随着节约粮食理念的深入人心，我省多地餐饮商家推出了不同分量的“小份菜”，杜绝浪费。

岳西：推行“小份菜”，杜绝“舌尖上的浪费”

走进岳西县天堂镇城西社区，一家主打“小份菜”餐馆，在前台、点菜区、餐桌贴节约标识。菜品直接摆放在台面上，让顾客按需点菜，避免浪费。

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饭店 店长胡小玲：根据客人的实际用餐情况，给客人推荐大小份，这样可以避免浪费。

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这家店推行的“小份菜”，不仅得到了餐饮企业的积极响应，更在消费者中引起了共鸣。

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顾客何慢玉：这里推出的小份菜分量刚刚好，一个人吃不会浪费。

“小份菜”为顾客提供多样化的用餐选择的同时，也引领餐饮消费走向新“食”尚。

阜南：反对铺张浪费 倡导文明消费

在阜南县，各类外卖商家、饭店齐推“超优惠”小份菜，价格亲民，备受消费者喜爱。同时，商家还在外卖点单界面上，设置拒绝浪费标语，倡导节约。

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阜南县盛喜大酒店负责人 张鑫龙：在醒目位置贴了反对食品浪费的标识，引导顾客适量点餐，还主动提供打包盒，帮助打包吃不完的菜。

阜南县插花牛肉汤商家 张伟杰：我们在外卖平台上线了很多超值套餐，既能吃饱吃好，又能避免浪费。

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阜南县市场监督管理局餐饮服务安全监督管理股负责人 韩松松：我们会继续加大宣传力度，提升全民节粮意识。同时，加强对餐饮行业和单位食堂的规范化、科学化管理，确保各项反浪费措施落到实处。

安徽经视记者报道

编辑：王楠楠

责编：左开勋 何士华

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