“酸、苦、甘、辛、咸”是人世间最为突出的五种味道，而在这世界上，竟然还有一种“果子”，也与这人生百态一般，同时具备五种滋味，其果皮与果肉甘酸，核中带有辛苦，皆有一丝咸味，它就是中医中比较“特殊”的一味药材——五味子。
五味子这味中药虽然五味具备，但其中以酸味和咸味更为突出，中医认为，酸味以收敛为主，多用于收敛肺气，同时，咸味归入肾经，以至于使五味子拥有了滋补肾水的功效，而在临床上，五味子这味药材最擅长的便就是敛肺和滋肾。而在日常生活中，我们若是坚持用五味子来泡水喝，或还能轻松搞定以下这3种病症。
1.头皮屑
从中医角度来说，肺主皮毛，而出现头皮屑的原因有很多，其中之一便是肺气不能收敛，因此，想要改善头皮屑，只要能将肺气尽快收敛下去就可以了。而五味子药性偏酸，具有收敛之性，同时又归入肺经，可以起到收敛肺气的效果，再加上五味子属于药食同源之品，适量使用，也有利于其他脏腑的滋养，不过，头皮屑之所以出现，或也与清洗不当、洗发水选用不当有关，对此，大家需要正确看待。
2.久咳久喘
咳嗽、哮喘是生活中非常常见症状表现，与此同时，咳嗽也是非常复杂一类病症，中医说过：“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”，不过，有些时候，即便是很复杂的问题，往往也能用简单的方式加以缓解，对于长期咳嗽的人来说，就比较适合食用五味子来进行改善。
医圣张仲景在针对咳嗽病症进行治疗时，通常就会加入两味药材，一个是干姜，另一个就是五味子，而之所以会加入这两味中药，实际上是因为咳嗽的病变部位在肺，但其根源却在脾，而长期咳嗽的患者，则多是脾功能异常所致，属于虚证，与脾不能够散精，肺不能肃降息息相关。
而干姜药性偏温，不仅可以温暖脾胃，同时还能提升脾脏的功能，进而帮助脾脏散精；五味子则归入肺经，可以收敛肺气，提升肺的功能，促使肺气正常运行，两者相配伍，一散一收，就可以将病邪从身体里散出去，同时将精气收引，在祛邪的同时，还不会对正气造成耗损。但大家要注意的是，五味子更多时候都是用于长期咳嗽的患者，如果是咳嗽初期，那么就最好不要使用，以免病邪难以宣发，最终致使其客居体内，并诱发更为严重的病症。
3.久泻不止
在中医里有一病症叫做五更泻，就是指患者会在每天五更时，准时出现腹痛、腹泻现象，而这实际上就是因身体脾肾阳虚所致，针对这一病症，中医里也有一方剂可专门对其进行治疗，它就是四神丸，而在这个方剂里，就用到了中药五味子。除此之外，在生活中还有很多老年人也同样会有腹泻病症出现，这多与肾气虚衰有关，以至于没有大量的能量来固涩大便，而这个时候，便可以将五味子泡水喝来加以缓解，久泻症状自然便会慢慢得到改善。
五味子这个五味齐全的果子，堪称天下独有的“珍宝”，用它泡水喝可以改善头皮屑、久咳久喘、久泻不止这三种病症，除此之外，还对梦遗滑精、遗尿尿频、自汗盗汗、心悸失眠等多种疾病。五味子虽好，但也有注意事项，比如在使用五味子的时候，需要注意的是，表邪未解、内实有热、咳嗽初期、麻疹初发的人群，不宜使用五味子。另外，在使用含有五味子的药物时，要忌食生冷、黏腻、辛辣的食物。
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