“这羊汤这么白,确定是正儿八经熬出来的?!”
B太的一句质疑,可以说是整个山东菏泽单县卖羊肉汤的老板们彻底疯狂!
然而,就在广大群众们还都在争论“羊肉汤究竟该不该是白色”的时候,这件事却迎来了大结局......
这不,12月25日,为了让大家看看羊肉汤煮出来究竟“白不白”,B太也是亲自买了只活羊,然后带到单县煮汤。
那么,这一次煮出来的羊肉汤,究竟会是什么颜色的呢?
想当初,B太抱着品尝当地美食的态度,来到了菏泽单县的一家羊肉汤馆。
可这不来不要紧,一来B太就将自己“打假”的专业发挥的淋漓尽致。
其实大家从他的视频中,就能看出,在羊肉汤端上来的时候,就和普通的羊肉汤显得有些不一样。
甚至就连B太自己也说:“这羊肉汤白的有些不正常吧?”
从B太的视频中,大家也能明显看出,筷子在伸入羊肉汤后,都被沾染成了白色。
之后,B太更是去了好多家羊肉馆,谁知,上来的羊肉汤都是这么白。
而更巧的是,B太在品尝完这些羊肉汤后,就患上了 “细菌肠胃炎”!
随后,B太将自己的遭遇发布到了网上后,顿时引发了争议。
而更多的网友,也是纷纷怀疑羊肉汤里是不是掺杂了“科技与狠活”?
甚至,还有网友直言:“这哪是羊肉汤,分明是三花淡奶啊”!
一时间,菏泽单县“羊肉汤”也被打上了“科技汤”的称号。
不过,菏泽单县作为号称“中华第一汤”,且有着200多年熬汤历史的地方,面对名声被如此玷污,他们可不干了。
不仅官方亲自下场,向大家解释并教大家怎么熬出这么白的羊肉汤。
甚至,菏泽单县羊汤协会会长还亲自邀请B太直播熬羊汤。
为了,给广大粉丝及其观众一个满意的答复,B太也是决定前往现场看看。
在开始熬羊汤之前,B太也亲自买了一只单县特有的“青山羊”!
而这种青山羊的价格也是非常高,达到了80元一斤!
都说:“好的美食,离不开好的食材”!
看来,那么白的羊肉汤,也离不开这么贵的羊肉啊!
怪不得,连商家都说,一碗羊汤的价值已经远远超过了一碗肉的价值!
就这样,B太带着“高价”小青羊,来到了熬汤现场。
从一只活羊,到熬出一碗碗羊肉汤,B太可以说是全程参与。
而这整个熬汤过程,也以直播形式公开透明的向大家展示了出来。
从直播的过程中,我们也可以看出,在熬羊汤的时候,采用的是传统熬制手法。
而且最后也确实能够熬出来这么白的羊汤!
将现场熬制的羊肉汤在递给B太品尝后,B太也是给出了肯定的答复:“确实很好喝,而且回味是甘甜的”!
最后,让B太打分,B太也是打出9分的高分,至于为什么不是满分。
B太解释说:“还有1分,是怕你们骄傲”!
虽说,不管是现场平常的观众,还是B太,对于直播熬出羊肉汤,最后的评价都是非常高的。
但不知道大家有没有发现,现场熬出的羊肉汤和B太在店里喝到的羊汤还是有一定区别的。
还记得,B太在店里品尝的羊汤,那筷子伸进碗里后,立马就被染上了一层白色。
然而,这次在现场熬出的羊汤,似乎和店里的有很大区别,甚至在勺子伸进羊汤后,都是非常清透的,根本没有染上一丁点颜色。
更让人奇怪的是,B太在形容店里的羊汤时,是用“很油”、“很糊嘴”来形容的。
然而,这次在直播熬出的羊汤,他却用“很鲜”、“回味很甘甜”来形容。
好家伙,同样是羊肉汤,这前后形容的差别也太大了吧!
不过,对于这一点,B太也是解释道,直播间采用的是“传统工艺”,而店里的则是“现代工艺”!
而采用“现代工艺”熬制的羊汤,最重要的一点就是在里面加了“舒化”!
所谓的舒化,就是将骨头全部打碎,之后再用现代科技,让这些骨头全渗入到汤里。
如此一来,羊汤就会变得特别白,也特别油!
而在直播间用“传统工艺”熬出来的羊汤,虽说不如采用现代工艺熬出的羊汤那样浓稠,但也能肉眼看出,是白色的。
看到如此解释,再结合全程直播熬羊汤,一些网友也相信了“羊汤确实能够熬白”的事实。
不过,一些网友依旧不买账,甚至直言是:“B太妥协了”!
如今,“B太打假羊肉汤”一事也迎来了大结局。
事实证明,羊肉汤也确实可以熬白。
而对于那些依旧对菏泽单县羊肉汤抱有怀疑的网友,还是希望他们能够亲自去当地品尝一下,再做评价!
千万不要因为一个人的话,而且否定一个地方的“特产”!
对此,您怎么看呢?
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