为进一步贯彻落实省、市“校园餐”突出问题专项整治工作精神,北林区坚持靶向发力,牢固树立以人民为中心的发展理念,时刻绷紧食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任感,紧盯重点部位、关键环节,在校园餐安全保障工作上“食”刻把关,切实守护好校园‘舌尖上的安全’”,全力筑牢校园食品安全防线。
走进绥化市黄河小学,教室内一片井然有序,下课铃响后,学生们迅速排起整齐的队形,满心期待地准备打饭。一个个小脸蛋上写满兴奋,目光时不时投向餐箱,好奇今天又有哪些美味佳肴。
绥化市黄河小学学生 蔡沐希
学校的饭菜特别好吃,今天有我最爱吃的红烧肉和麻婆豆腐,吃完饭还能和同学们一起到操场上做游戏,我很开心。
绥化市黄河小学校长 赵心蕊
校园食品安全事关千家万户学子的健康成长,是学校管理工作中至关重要的一环。我校家长委员会通过实地考察,仔细对比,精挑细选出资质优、口碑好的供应商,为师生提供营养丰富、科学搭配的校园午餐。
绥化市黄河小学作为北林区14所校外配餐服务学校之一,每天有近500余名学生在校用餐,为确保餐食能安全、按时送到学生手上,学校安排专人专管,及时稳妥处置配餐的各环节流程,全力做好配餐的日常管理工作。同时,建立“家校协同”监督机制,通过家长亲自陪餐的方式,将满意度转换成正能量“口碑”。
绥化市黄河小学学生家长 夏倩
今天能有机会和孩子一起在学校共进午餐,我感到非常的高兴,通过陪餐亲身了解孩子的就餐情况,看着孩子们吃的开心、吃的健康,我们家长也放心。
在绥化市特殊教育学校食堂储藏区内,各类食材分区存放,生鲜蔬菜鲜嫩水灵,肉类食材遵循低温保鲜原则,在冷藏设备里妥善安置,确保食材新鲜无虞。走进食品加工区,丰富的菜品映入眼帘,厨师全神贯注于手头的操作,从精细切配到下锅烹饪,每一道工序都严格遵循卫生规范,烟火升腾间,满是对食品安全的执着坚守,只为给孩子们送上放心、丰富的餐食。
绥化市特殊教育学校学生家长 王翠
学校有专门的家长陪餐日,我们也都一起吃过,食材都很新鲜,厨师做饭也干净利落,每样菜都留样,食堂的整体管理很让人踏实,并且还免除了孩子的餐费,对于我们这样的家庭来说减轻了很大的经济负担。
绥化市特殊教育学校校长 肖春宇
我校在扎实推进“校园餐”专项整治工作中,狠抓校园食品安全管理。严格把关食材采购,积极加强对后厨工作人员的培训,并定期组织家长到校陪餐,提高服务质量,多方位、多角度筑牢“舌尖安全”防线,护航学生健康成长。
自“校园餐”突出问题专项整治工作开展以来,北林区加大力度推进“校园餐”专项整治,多措并举办好惠民利民实事,实实在在惠及师生。目前,各学校配餐质量明显提高,校外配餐企业将每盒餐价下调1元,8000 余名学生年均少支出配餐餐费约 150 万元。学校自营食堂方面,要求餐费标准统一,原则上每餐不应超过6元,每餐保证“两荤两素”标准。北林区9所学校自营食堂水、电、煤气、取暖、人员经费及其他杂费,均由区财政局统一核算,列入年度财政预算。同时,免除了特殊教育学校学生餐费,全年免除经费约 9 万元,免除餐费纳入区财政预算,切实减轻了特殊教育学校的学生家庭负担。
来源丨北林新闻
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