今年以来,肉牛和牛肉价格一路下跌,引发社会广泛关注。

据农业农村部监测,2024年第50周牛肉批发市场周均价60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%。

截至目前,我国牛肉价格已经连续下跌12个月,肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%,创五年来的历史新低。

柳州牛肉价格跌至“2”字头

商户:往年价高销量好,今年价跌却难卖

“今年从开年到现在,一直是这个价,完全没有任何涨价的迹象。”12月28日,在柳州经营多年牛肉批发、零售生意的覃先生告诉记者,目前普通牛肉的零售价是28元/斤,普通吊龙、腱子肉35元/斤,精品吊龙、腱子肉40元/斤。“往年一到冷天就开始涨价,不论精品牛肉还是普通牛肉,基本要卖到50元/斤,今年降了好久了,一直没有涨。”覃先生说,“往年牛肉贵还好卖,今年下跌反而不好卖了。”

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△柳州市鱼峰区万象二路盛禾农产品交易中心一牛肉摊

当天中午,记者来到柳州市鱼峰区万象二路盛禾农产品交易中心,走访后了解到,该市场普通牛肉的价格为30元/斤,腱子肉35元/斤,牛百叶50元/斤。“现在的价格比去年便宜多了。”牛肉摊老板郭先生介绍说,去年每斤牛肉要卖到50元,最少也要45元,现在降到了30元、35元,降价快一年了。

“被风吹后颜色没那么好看,便宜卖了。”万象二路一牛肉粉摊前也有新鲜的牛肉在摆卖,老板说,吊龙、腱子肉30元/斤,普通牛肉28元/斤。

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△柳州海吉星12月27日行情信息表截图

记者从12月27日柳州海吉星发布的该市场主要交易品种当日行情信息表获悉,当天该市场牛肉最高价38元/斤,最低价30元/斤。

中国畜牧业协会:

进口牛肉激增,国内养殖户大面积亏损

12月27日,中国畜牧业协会有关负责人就进口牛肉保障措施立案调查答记者问。

中国畜牧业协会有关负责人表示,近些年,城乡居民生活水平不断提高,对牛肉的消费需求旺盛。由于国内外牛肉价差距大,刺激了牛肉进口量持续增加。2013年牛肉进口量还不到30万吨,2023年已达到274万吨,增加了8倍多,相当于国内产量的36.4%,牛肉已经成为当年进口规模最大的肉类产品。在国内产业严重亏损的情况下,2024年以来牛肉进口激增,1月—11月进口260万吨,同比增长4.3%。

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协会表示,2023年6月以来,进口牛肉连续18个月单月进口量超过20万吨,对国内养牛业冲击十分严重。 在国内肉牛养殖行情已经十分低迷,大部分养殖场户处于亏损的情况下,大量进口牛肉的冲击无疑“雪上加霜”。

最直接的是造成养殖场户大面积亏损,影响农民收入。在进口牛肉的冲击下,国内牛肉和活牛价格快速下跌,目前牛肉价格已跌到近5年最低,活牛价格更是跌到近10年的最低水平。有数据显示,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上,连续8个月亏损超过1000元,65%以上的养殖场户处于亏损状态。

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来源|南国今报记者袁巧玲

综合每日经济新闻、商务部网站、农业农村部网站

值班编辑|邓 闯

值班主任|陈 枫

值班总编|陶海华

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