阳光讯（记者 郑玮 见习记者 奚宇卓）近日，记者走进子洲县董家仡佬园区，一幅蓬勃发展的产业画卷徐徐展开。园区现拥有62栋大棚，其中55栋用于种植，7栋用于养菌，年运营滑子菇量达100万袋，规模化发展态势初显。
该园区创新采用“公司+家庭农场+农民”的运营模式，分工明确，优势互补。公司在产业链前端负责菌棒制作，后端承担产品回收、加工与销售；家庭农场则依据劳动力情况，一户承包4 - 6个大棚，负责种植环节。这种模式充分调动了各方积极性，释放出产业发展活力。
“我们把菌棒从延安总厂拉回来，以四块二的价格卖给家庭农场，目前大棚有62座，投入使用的有55座，把菌棒卖给农户之后，农户种出来的蘑菇我们以两块三一斤的价格回收，有多少货我们收多少货，把滑子菇收回来之后，我们先进行初加工，然后卖给下游的罐头厂，目前主要卖到了河北、河南、辽宁等地。现在每个家庭农场大概每年收入达到10-15万元，带动本土弱劳动力60余人就业，每年的收入达到2万元。公司今年的年产值平均达到了500多万”榆林菌舰开发科技有限公司项目负责人高华说。
园区的产业发展理念独具匠心，为农民增收拓宽了渠道，成为当地经济发展的新引擎，该企业专注于重资产投入、技术攻坚与市场开拓，鉴于种植环节难以实现工艺标准化，企业自营成本高、效率低，便将其交予农民。农民利用零碎时间劳作，不仅劳动效率高、商品率可观，还拓展了产业链利润空间。而菌棒加工和产品加工环节可标准化、规模化，便于实施绩效管理，成本可控，为产业持续发展筑牢根基。
谈及发展规划，榆林菌舰开发科技有限公司项目负责人高华满怀信心地表示，建设一个菌棒加工厂需300个大棚的种植规模作为支撑，而300个大棚又可配备一个集罐头条、速冻生产线、喷粉加工线于一体的精深加工厂。目前园区产能为100万袋，随着产业基础不断夯实，预计2 - 3年内将拓展200个棚的种植园区，3 - 5年内逐步完善菌棒加工厂和产品精深加工厂建设，向着产业集群化、高端化稳步迈进。
在园区走访期间，记者还聆听了各方心声。剪菇群体中，不少年逾六七十岁的老人激动地说：“以前年纪大了，出门打工没人要，在家闲得慌，感觉自己什么也做不了。现在开在家门口的蘑菇厂，能挣点钱，还能和大伙唠唠嗑，挺好！”种植户也纷纷表示：“父母年纪大了，外面生意又难做，回来承包大棚，既能照顾老人，又有份稳定的事干，心里踏实。”而企业则怀揣着让老年人安享尊严晚年、让家庭回归和谐温馨的情怀。在农村，老人收入微薄，园区为弱劳动力提供岗位，使其有了稳定收入，让他们的晚年更有尊严；对于中年人，面对城市生活压力与返乡发展困境，园区发展食用菌产业，让他们注册家庭农场承包种植，不仅能照顾家庭，还改掉了不良陋习，重拾生活信心，促进了家庭和谐美满。
董家仡佬园区的食用菌产业发展模式，不仅实现了经济价值的提升，更在乡村振兴的道路上，为农村劳动力就业、家庭和谐以及产业升级探索出了一条可借鉴、可推广的成功之路。
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