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燕台山洞藏酒国家权威专家品鉴会现场

近日，一场备受瞩目的行业盛会 ——“燕台山洞藏酒国家权威专家品鉴会暨成果发布会” 在北京隆重举行，此次活动由国家食品质量检验检测中心主办。中国工程院孙宝国院士亲自挂帅，携手著名酿酒大师高景炎等一众国家级权威专家齐聚一堂，以专业、严苛的标准对燕台山洞藏酒展开现场品鉴，并权威发布品鉴成果。主办方创新启用线上直播平台，吸引了超过九万名热情观众线上围观，共同见证燕台山洞藏酒的高光时刻。

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中国食品工业协会副秘书长杨强品鉴燕台山洞藏酒

在品鉴环节，中国食品工业协会副秘书长杨强对燕台山洞藏酒给予了高度评价。他手持酒杯，迎着光仔细端详酒液，赞叹道：“燕台山洞藏酒，从外观上看，酒色清亮透明，轻闻酒香，香味优雅纯净，浅尝一口，口感绵甜醇厚，回味悠长。” 杨强副秘书长最后总结道：“总体而言，这是一款品质卓越、风味独特的洞藏酒。”

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燕台山洞藏酒系列产品

据悉，燕台山洞藏酒，是燕台山酒庄匠心之作的纯粮食酒，源自于中国长寿之乡—广西南宁马山县大北屯。水源取自世界十大地下暗河之一的中国玄河泉水，水质清冽，富含锌、铁、镁、钙等多种微量元素，精选富含维生素的有机大米，搭配祖传秘制的草本植物酒曲，遵循壮族古法非物质文化遗产 ——“燕台山壮家白酒酿造技艺”，历经多道工序精心酿造。酿成之后，贮藏于得天独厚的恒温恒湿天然溶洞之中，这里常年温度稳定在 15 - 20℃，湿度保持 80% - 95%，负氧离子含量高达 20000 个 /m³，丰富的微生物群在岁月里与酒相互交融、升华，最终成就燕台山洞藏酒的非凡品质。

（来源：财商资讯）

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