人工凿冰、马拉绞盘、冰下走网……随着一条条重达数十斤的鲜鱼脱冰而出，早些时候，一年一度的吉林查干湖冬捕如期而至。
12月28日正式冬捕以来，在电商平台助力下，新鲜大胖头鱼正迅速从吉林松原查干湖“游”向全国百姓的餐桌。
京东快递小哥马亮已经连续4年在吉林查干湖渔场驻点揽收鲜冬捕胖头鱼，经他手运出的查干湖胖头鱼，已累计超过10万公斤。
今年，他更有信心。
记者在采访中了解到，作为国内首批开展查干湖胖头鱼寄递的物流企业，京东物流早在2014年开始涉足查干湖鱼寄递项目。
今年，京东快递继续依托平台优势，从揽收、包装、运输，再到配送，为吉林查干湖胖头鱼提供全方位、一站式的寄递服务。为提升包装效率，京东快递还使用了全自动化设备，将从泡沫箱到纸箱到缠胶带再到编织袋的包装全过程，从以往的5分钟缩短到仅需10秒钟，当天实现产地直发。
无独有偶，吉林查干湖胖头鱼“从湖面到舌尖”的旅程开启，顺丰的快递小哥，也是见证者。
据悉，为了更快地将冬捕胖头鱼运送到全国各地人民餐桌上，今年顺丰寄递从产、销、运全方位着手，以吉林查干湖为点，推动冬捕产业链的发展。此外，针对不同流向，制定不同的包装方案，满足客户不同的寄递需求。
那么问题来了，味道鲜美纯正的吉林查干湖胖头鱼，哪里的消费者最青睐？当前销量怎么样？
记者从京东方面，获取了一组核心“内容”：
截至目前，从市场需求端来看，吉林查干湖胖头鱼排名前五的销量省市分别为：吉林、北京、辽宁、黑龙江、河北，单量同比增长近200%。
与此同时，顺丰数据也显示，12月28日-29日已发运6000单。
这个冬天，吉林查干湖冬捕胖头鱼“鲜”达全国！
中国吉林网 吉刻APP记者 栾喜良
图片由京东、顺丰提供
来源：中国吉林网
编辑：王伟光
主编：曲翱 监制：陈尤欣
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