研究表明：一顿丰盛的早餐能帮助你减重，能让你一整天都拥有平稳的血糖和胰岛素水平！所以吃好早餐很重要，那么早餐应该怎么选？

饮食“秘方”有三点：吃好早餐、常吃粗粮、摄入足量深色蔬菜。

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吃好早餐

不吃早餐，脑部血糖低，会感到疲劳，反应迟钝。

如果早餐不吃，中餐和晚餐猛吃，会打乱消化系统的生理活动规律，易诱发肠胃疾病。

经常不吃早餐的人，在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强，吃进的食物容易被吸收，使身体肥胖。

此外，人体要动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之皮肤会干燥没弹性、起皱，加速衰老。

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常吃粗粮

适当吃粗粮好处很多，比如降低发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险。同时，粗粮还能促进消化道健康，改善排便情况。

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摄入足量深色蔬菜

深色蔬菜含有多种维生素、矿物质和植物化学物。如维生素C、β-胡萝卜素、多酚类等抗衰老的营养素，有助于抗氧化、消除自由基，还有一定免疫调节作用，对保持身体健康非常重要。

每天摄入蔬菜达到5种以上。建议交替食用蔬菜，让餐桌变成彩虹色，这样营养更均衡。