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董里北京烤鸭福利来袭

『董里北京烤鸭整只套餐

限时抢购价仅需85元

买整只再送半只!

【套餐内容】

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活动时间:2025年1月1日-3日

▼更多活动详情咨询客服▼

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*本次活动解释权归董里北京烤鸭所有

0 1

“匠心传承•董里”

更懂您的北京烤鸭

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董里把正宗新鲜的北京烤鸭带来仙游,让仙游人吃到正宗的“京味”。董里北京烤鸭使用的鸭子,都是从北京千里迢迢而来的填鸭,“富养”长大的北京填鸭们,细皮嫩肉,口感就是够婀娜!

01° 百年工艺

传统挂炉,烤制工艺不简单

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这样烤能够更大程度地锁住鸭子身上的水分和油脂,口感肥而不腻,并且使用果木炭烤制,鸭肉口感湿润的同时,鸭皮还能保持着鲜活酥脆。

02° 明档厨房

现点现片,美味值得等待

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董里的烤鸭每日现烤,片鸭师傅精湛的刀工,让每一片烤鸭的厚薄达到惊人的一致。每片烤鸭的肥瘦比例都刚刚好。厨师的刀工炉火纯青,整个过程像一场表演。

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上一秒还在惊叹师傅片鸭的手艺,下一秒鸭皮鸭肉便已列队完毕等待检阅。上层铺着鸭皮,红棕润泽;下层埋着鸭肉,细嫩多汁。果木香与油脂香混在一起,充盈饱满。

02

一整只鸭子这样吃

在仙游一秒魂穿老京城!

传统北京烤鸭

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吃一套完整流程的北京烤鸭,需得配上鸭饼、葱丝、瓜条。先尝一口鸭皮蘸白糖,吃个脆响;再蘸甜面酱,裹上所有,吃个扎实;哪还有不满足的道理?

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销魂的鸭皮爽脆,咬下还会有咔哧咔哧的声响,鸭肉细腻,纤维分明丝丝有味。肉与素相伴于薄饼之中,包得越多,越是满足,一口就能吃下一整个。

香酥炸鸭架

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片完鸭剩下的鸭骨头和鸭肉,拿去滚油现炸浓郁的孜然和辣椒面在鸭架里均匀释放逼人的香气几乎都要盖过了鸭肉的风头!想尝试趁现在!开业限时福利码住地址冲啊!

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董里丨北京烤鸭

鲤南店地址:

仙游县柳安街1188号1号楼161

营业时间:

10:30-21:30

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