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前言
号称“中国星巴克”的霸王茶姬也翻了,即便是包装搞得像奢侈品一样,终究还是摆脱不了“科技与狠活”的嫌疑。现在每天一杯奶茶似乎变成了大家生活的标配。
喝奶茶逐渐变成大家追求时尚的一种生活方式,也逐渐取代水、茶、牛奶这些传统饮品。
奶茶是一种高糖、高脂、高热量、高咖啡因还有反式脂肪酸的饮品,即便是广告讲的多天花乱坠,奶茶总逃不过这五点,那奶茶届“抗霸子”的霸王茶姬到底出了什么问题呢?
霸王茶姬
奶茶中的“科技乳”
很多单纯的小姐妹一直觉得茶很健康,牛奶也很健康,那“奶茶”一定也很健康。这句话大家一定听过,从语言逻辑上没什么毛病,但是“奶茶”可跟健康搭不上一点儿边。
霸王茶姬从2017年创立到现在,已经7年时间了,凭借原叶鲜奶茶、纯茶、鲜果茶等话术迅速在奶茶市场占据一定的地位,这几个关键字:鲜、纯、原叶,真的很戳我们的心,一下子好像找到了自己的“本命奶茶”。
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很多小姐妹直言:我喝奶茶就喝霸王茶姬,因为很健康!但是霸王茶姬卖爆1亿杯的招牌“伯牙绝弦”。
它的主要配料之一就有冰勃朗,而冰勃朗的配料前五位是水、油脂制品、生牛乳(小于3%)、糖、盐,后面还有一系列的添加剂,乳化剂、增稠剂、食用香精……增稠剂的别称就是我们所说的“科技乳”。
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使用增稠剂可以增加饮品或食物的口感,让食物变得更加美味,现在很多商贩都有用到。这种“增稠剂”就是科技合成的化学添加剂。而“霸王”家的奶茶,他们家所用到冰勃朗的糖与脂肪数值比较,冰勃朗的含量要更高。
大家知道植脂末是什么吗?植脂末的另一个名字叫做“奶精”,会产生超多的反式脂肪酸、增加人们心脑血管疾病和糖尿病的患病概率。而其中被称为阿尔卑斯的进口奶含量微乎及微,可以忽略不计。这样一来,这霸王茶姬还健康吗?
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标榜着鲜、纯、原生态等等一系列好听的词都是在做广告,为了赚取利益,打着高端饮品的旗号,里面还是添加有害人体的物质。
难怪被大V博主“老爸测评”给发现了,大家不要被华丽的广告所吸引,还是要看内在,近几年,奶茶也是出了很多后起之秀,竞争十分激烈,哪都有哪些品牌呢?
以上信息来源于——新周刊|配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
奶茶行业竞争激烈
最近很火的包含“霸王茶姬”在内的几家饮品,一直被大家所喜爱,沪上阿姨、蜜雪、爷爷不泡茶、茉酸奶还有国内咖啡行业的领军者“瑞幸”等等。
“沪上”是推出了现煮的“五谷茶”以及摩登东方茶为主要卖点,为大家做出好喝、好看、性价比高的健康现做饮品。
今年还获得了“最佳人气饮品”以及“中国十大茶饮”的荣誉,目前全国分店已经有了八千多家,是我们经常喝的奶茶品牌。
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蜜雪冰城是一位在郑州上学的大学生创立的,他用仅有的积蓄在郑州最先做起了冰淇淋冷饮小摊,目前门店已经有了将近3万家,海外门店四千家。蜜雪主要以冰淇淋与茶为招牌,而且主打的就是好喝、便宜。
十分受到大家的喜爱,已经成为全球的第五大快餐连锁品牌。爷爷不泡茶是这两年出现的新品牌,目前全国门店已经破百,源自武汉。
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主要的产品是以东方香茶、咖啡系列、栀子茶、茉莉茶、水果茶等,配合上独家的酿制方法,一经出现,就十分受到大家的追捧。茉酸奶是最近超火的“原创酸奶品牌”,而且定价不低。
招牌就是牛油果果肉酸奶奶昔,上面撒上一些开心果果碎、巴旦木坚果碎等,十分受到大家的喜欢。
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茉酸奶在今年出了一些争议,水果变质、变色、偷工减料等等,相关部门已经采取了处理。瑞幸咖啡是福建厦门起家的,瑞幸从2017年成立到现在,
大街小巷都可以看见瑞幸的门店,在规模上已经超过星巴克,成为我国最大的咖啡连锁品牌,而且位列中国500强企业,瑞幸咖啡种类繁多,十分受到大家喜欢,而且包装很小资,深受年轻人欢迎。
蜜雪冰城
这只是我们身边的一小部分奶茶品牌,还有很多没有提及到,奶茶行业现在也是一直在卷。
但是这么多家奶茶,没有哪一家真的算是“健康”的,再贵的奶茶也没有家里的白开水“干净”,那奶茶到底对我们有哪些危害呢?
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长期喝奶茶的危害
奶茶美味的口感和精美的包装赢得了大批年轻人的青睐。奶茶里的高糖、高脂成分是破坏人身体健康的元凶。一杯奶茶的糖分含量大概十几克,我们长期食用过多的糖和脂肪,导致体型变胖是一方面,最重要会引发一系列危及生命的疾病。
很多人喝奶茶后会有睡不着的问题,那是因为里面的咖啡因与茶碱会让我们长期处于兴奋状态,刺激我们的神经中枢,导致我们没法正常休息。
信息来源于——百度健康
还有里面的反式脂肪酸含量惊人,对我们的健康十分不友善。这种东西会增加我们人类血中胆固醇的比重,增加各种疾病的患病率。长期喝奶茶等饮料,还会降低骨密度、糖尿病等慢性病的发生。
奶茶中等饮料的添加剂、乳制品和香精等成分也对我们的健康威胁很大。这些东西长期摄入,会对胃肠道黏膜也很有损伤,引发胃部疾病。虽然奶茶口感诱人,但我们还是要克制饮用,不要为了贪图暂时的美味而把自己的健康丢在一边。
以上信息来源于——澎湃新闻|经常喝奶茶从里到外伤全身?!
结语
大家经常喝的以“霸王茶姬”为代表的奶茶,虽然外面看着十分好看,上档次的包装,时尚的店铺环境,但这些都不足以蒙蔽我们的双眼。终究不能掩盖奶茶不健康的事实。
我们心中要有一杆秤,对这些花花绿绿的饮品要有抵抗力,要为了身体健康降低自己喝奶茶的频率。
奶茶
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