来源：环球网
近日，由榆林市委宣传部组织的“一月一主题”采访活动走进榆阳区、米脂等地。冬日的阳光下，一幅乡村振兴的美丽画卷在陕北大地上徐徐铺开。
从田间到餐桌，绿色马铃薯铺就榆林农户共富“薯”道
走进榆林市明杰农投薯业有限公司，一条年产20万吨马铃薯生产线在有条不紊地运转着，体形各异的马铃薯块们正列着队赶赴成型区。
榆林市榆阳区现代农业产业园区是以马铃薯产业为主导，以加工、仓储、休闲旅游为抓手，坚持以“科教结合、产业集聚、三产融合、资源盘活”为思路，打造“全国最大的优质马铃薯标准化生产基地”，建成产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产深度融合、辐射带动有力的农村产业融合发展示范园。
“项目投产后可以带动农户1.2万亩，每年大概切割处理掉的不合规马铃薯近1万吨左右，可以给园区附近20公里以内养殖牛羊的农户用作饲料。工厂正式投产后两条生产线整体可提供就业岗位400-500人。同时还在指导榆林周边种植马铃薯的农户，只有原料健康才能确保薯条是健康绿色环保的。”榆林市明杰农投薯业有限公司副总裁陆瑜介绍。
小米变身网红零食，乡村振兴路上“创”出新天地
米脂小米国家农村产业融合发展示范园是被国家发改委、农业农村部等七部委批准设立的第二批100个国家农村产业融合发展示范园之一，高标准打造集综合服务、品控研发、仓储物流、精选包装和精深加工为一体的小杂粮生产加工基地、小米全产业链融合发展示范园。
据陕西青创联盟电子商务股份有限公司董事长张雄彪介绍：“目前和米脂县全县4个乡镇，103个村通过订单农业的方式，把农户的小米进行回收，一部分进行初加工销售，一部分进行深加工，现在我们深加工的小米月饼、小米列巴、小米甑糕等产品有30种。同时我们和多所高校在合作，把小米初级农产品提高附加值，提高更多的效益，使产品更能被市场接受，让小米零食化。今年以来深加工产品全网已经销售了2000多万。”
小米醋里的致富密码
米脂县丰运农产品加工有限公司依托陕西米脂香里香村酒业有限酒业公司而建，清香爽口、色泽鲜亮、品质优良的“延绥镇小米醋”远销全国。该公司通过订单收购和现场收购等方式收购农户的谷子、高粱等农产品，有效激发农户发展农业产业积极性。同时，该公司积极解决了20多个脱贫户就业岗位。
子洲“绒”潮来袭：科技绘就富民图，白绒山羊引领振兴梦
陕北白绒山羊与阿拉善白绒山羊、西藏日土白绒山羊被称为世界最优质的三大绒山羊种群资源。近年来，子洲县立足陕北白绒山羊品种优势，聚力打造超细白绒山羊跨区域百亿级产业集群，推动陕北羊绒产业质效实现全面跃升。子洲县在绒羊产业发展中，建立践行多种联农带农机制，聚力实现“产业富民”发展目标。
子洲县积极推行集体经济托管，覆盖全县乡镇及脱贫村，惠及近70%脱贫人口。同时实施订单稳供，龙头企业高价收购羊绒，惠及4500户养殖户，促进1000余人就业及300余中小微企业发展。积极培育专业合作组织，通过政府支持提升羊绒产业组织化，已培育4家国家、省级龙头企业，多个示范联合体、合作社及家庭农场，形成2个专业乡镇和12个专业村，有效联接小农户与大市场，激发市场活力。
揭秘菌棒“财富宝藏”，开启乡村振兴“蘑”幻之旅
走进周家硷镇董家圪崂村菌菇大棚基地，工人们手中的剪刀飞快地舞动，正专注地整理着一箱箱滑子菇，熟练地挑选、分类，每一个动作都显得熟练而有力。
榆林菌舰开发科技有限公司项目负责人高华介绍：“园区目前有大棚62座，投入使用的有55座，主要产物为滑子菇，我们把菌棒以每一棒4.2元钱的价格原价卖给家庭农场，家庭农场一跟菌棒的产值能达到8元钱左右。农户种出来的蘑菇，公司以2.3元一斤的价格全部回收，进行初加工后卖给下游的罐头厂，主要出售向河北，河南，辽宁等地。每户家庭农场年收益10-15万元，带动本土弱劳动60余人就业，人均收入约2万余元。下一步我们准备继续选用优良品种，配套优化栽种技术，种植模式，等多的去让利于农户，服务农户，带动周边群众的若劳动力再就业。”
在榆林，传统农业向现代农业的生动实践正在各地展开，从马铃薯的绿色种植与深加工，到小米的创意转化与小米醋的传统酿造；从白绒山羊的科技养殖与羊绒产业的蓬勃发展，到菌菇大棚的富民实践。每一个产业都闪耀着创新的光芒，共同绘制出一幅乡村振兴的多彩画卷。不仅为当地农户提供了广阔的增收渠道，更激发了乡村经济的内在活力，推动了一、二、三产业的深度融合，随着这些产业的不断壮大和完善，榆林市的乡村振兴之路正以其独特的魅力和坚实的步伐向前迈进。（来源：人民网陕西频道）
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