细数浙江年味最浓的地方，安昌古镇绝对名列前茅。对许多人来说，每年腊月的安昌古镇，都是体验传统年味、感受人间烟火的最佳之地。
2024年12月30日至2025年2月12日，第二十六届安昌古镇腊月风情活动暨乙巳安昌年会举行。本次活动以“一碗人间烟火”为主题，时间由原来的腊月延长至元宵节，将安昌古镇的独特年味风情与腊月时节的传统习俗相融合，为游客带来一场丰盛的文化和美食盛宴。
活动凸显安昌古镇“中国水乡市集”特色，设置了“听乡音”“看非遗”“品腊味”“尝本草”“喜事来”“团圆庆”“福愿集”“赏画去”八大主题板块，包含水乡社戏、祝福大典、水龙会、城隍庙会、明制水上婚礼等活动内容，紧扣非遗、年俗主旋律，在欢乐祥和的氛围中展现水乡古镇的独特风情。
屋檐下令人垂涎欲滴的“年味”，是安昌古镇最大的特色。每到腊月时节，酱鸭、酱肉、腊肠、鱼干基本上占领了安昌古镇的屋檐、桥廊和路边，色泽鲜亮、酱香四溢。本次活动依然融合了安昌古镇的特色活动——2024年柯桥区安昌古镇腊月开酱仪式暨第三届“安昌金酱”及“金酱能手”传统酱制品大赛，邀请游客共同感受这传承千年的酱醉制品文化。经过专业评审，最终12家单位荣获2024年柯桥区“安昌金酱”传统酱制品大赛金酱单位，3家培育单位入选荣誉名单。
近年来，为推动酱制品特色产业做大做强，柯桥区酱醉制品行业协会在柯桥区安昌街道大力支持下建立了酱制品区域公用品牌——“安昌金酱”。目前，柯桥区有超过1500家酱货相关生产企业，成为当地经济社会发展的重要力量。2023年，柯桥区“安昌酱货”产业产值达5.6亿元，成为浙江省酱制品生产、销售的主力军。近日，“安昌酱货”代表柯桥区成功申报创建“浙江省‘土特产’精品培育项目”。
值得一提的是，央视春节特别节目《万事大集——2025新春游园会》近期在柯桥拍摄，主持人和明星们从演播厅走到更有年味的安昌、柯桥、鲁镇“三大古镇”以及柯岩风景区，带领观众以沉浸式“逛游模式”开启节日“打卡”新玩法。节目共6个主题6大篇章，其中年味美食、招财进宝两大篇章在安昌古镇录制，预计春节期间将在央视综艺频道播出，让安昌古镇走进更多人的视野。
人间烟火味，最抚凡人心。这个腊月，安昌古镇精彩不断，从地道的腊味酱货到扯白糖、定胜糕等古镇美食，从街边的箍桶、弹棉花到精美的手工艺品竹编、灯笼、手作香包，从热闹的非遗民俗表演师爷说书、绍兴大书、水龙会、祝福大典等到温馨的公益年夜饭，每一刻都将充满新春的喜庆与祝福。
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