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如今“本科升专科”的含金量，似乎还在不断攀升；
没想到，90后的佟洁琼竟然直接来了个“硕士升专科”。
从清华大学建筑系毕业后，工作了五年的她，毅然决然地选择了山东蓝翔技校；
她并非以“人才”身份受邀前往，而是自掏腰包6000元，成为一名“学徒”。
拥有高学历的佟洁琼，为何会选择去蓝翔技校学烹饪？
难道真如网友猜测，她是为了提升就业竞争力？
认真学做菜的样子
“自强不息学烹饪，厚德载物宴满席。”
12月26日，山东蓝翔发布了一篇题为《蓝翔校园中的清华硕士》的文章，瞬间引发热议。
随后，毕业于清华大学土木专业的佟洁琼，也走进了公众视野。
在蓝翔学院学习烹饪的同时，她也在社交平台上记录着自己的生活点滴。
2024年冬至那天，佟洁琼和班里的同学们一起在桌前忙碌着包饺子；
曾经在家只会擀皮的她，如今在蓝翔成了包饺子的高手。
虽然饺子馅不是她亲手准备的，但她依然充满热情。
身穿白色厨师服，系着红色围裙，头发扎得干净利落的她，迅速投入了擀皮包饺子的环节；
当看到自己亲手包出一个漂亮的饺子时，佟洁琼的脸上绽放出灿烂的笑容。
她越包越起劲，很快就完成了自己的部分。
包完饺子后，接下来自然是煮饺子、吃饺子，但让佟洁琼没想到的是，她在这一步出了点小差错。
以前很少下厨的佟洁琼，不知道素饺子和肉饺子要分开煮，结果这次让班里的同学们喝上了“饺子汤”。
虽然过程有些波折，但最终大家还是吃上了热腾腾的饺子。
除了包饺子，佟洁琼还学会了《粉丝蒸扇贝》《红烧带鱼》等多道菜品。
心情愉悦的佟洁琼，还和朋友分享了自己做菜的过程。
从处理食材到蒸煮炸的步骤，再到最后的出锅，佟洁琼都学得有模有样。
从菜品的卖相来看，确实不错，但在老师眼中，问题还是不少。
她做的木须肉，鸡蛋有些糊了，味道也偏淡；
和同班同学的作品相比，差距一目了然。
面对这些差距，佟洁琼并没有感到沮丧。
因为她从一开始，就不是为了成为“高级厨师”而来的。
想成为复合型人才
尽管佟洁琼拥有清华研究生的光环，但她的本科背景同样不俗；
在国外攻读金融学的她，对金融行业充满了热情。
从清华毕业后，佟洁琼立刻投身于气候变化金融行业，凭借实力和热情，很快成为了一名研究员。
表现优异的她，多次在联合国的国际会议上发表演讲。
曾经的佟洁琼从未想过，自己会和“蓝翔”产生联系。
然而，挫折总是突如其来，积极向上的她也一度陷入焦虑。
如今的大环境并不乐观，许多公司效益不佳，纷纷选择裁员；
那时的佟洁琼每天一睁眼，就会担心自己是否会被裁掉。
长期处于担惊受怕中的她，决定不再过这样的生活，选择了辞职。
或许是为了缓解内心的焦虑，或许是为了放松心情，佟洁琼并没有急于寻找下一份工作。
在休息的这段时间里，佟洁琼发现自己的厨艺实在糟糕；
曾经想为父母做顿饭的她，差点把厨房炸了。
与其闲着，不如找点有意义的事情做。
于是，佟洁琼迅速收拾行李，决定去厨师学校学习烹饪；
她希望在年夜饭上大展身手，一雪前耻。
那为什么选择蓝翔而不是其他厨师学校呢？
因为“中国山东找蓝翔”这句广告语实在太有名了。
她从内蒙古来到济南，花了6000元报了短期班，决心提升自己的厨艺。
来到蓝翔后，佟洁琼体验到了许多前所未有的经历。
虽然这里的学生大多20岁左右，已经26岁的她和他们在年龄上有一定差距；
但大家相处起来毫无压力，还一起度过了许多美好时光。
在12月31日跨年那天，她还参加了邻班的跨年晚会，大家一起唱歌、玩闹，气氛欢乐无比。
佟洁琼非常喜欢这样的生活，她表示如果以后还是找不到工作；
她还会去蓝翔的其他学院，学习美容美发、化妆等技能。
结语
对于佟洁琼来说，生活最重要的就是体验；
无论是在联合国演讲的研究员，还是在厨房里奋力颠勺的大厨；
大家都在为更美好的生活而努力。
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