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嗨咖分享会

【产区版】

视频预告

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嗨咖分享会】是什么?

这是咖啡沙龙继嗨咖同学会之后又一个活动形式,我们作为垂直的行业媒体,接触过很多上中下游不同身份的咖啡朋友,无论是咖啡知识、饮用文化、前沿探索,还有行业趋势、见闻角度,我们都有一些认知的隔阂和误会。于是 我们邀请深耕行业的朋友,重视每一次内容的分享,为行业留下知识、观点,还有鼓励。就像一个咖啡行业的TEDx演讲 ——【HicupTalk嗨咖分享会】由此开始筹备。

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关于【HicupTalk嗨咖分享会】-“产地特别版”

精品咖啡的发展离不开“咖啡产地可溯源”的推动,也让越来越多消费者和从业者关注咖啡产区,然而 横跨产业链条上下两端的距离使我们对咖啡产区的了解还停留在比较初级的阶段。

尤其是普通爱好者/消费者,“咖啡在产区是怎样被生产出来的?”、“产区风味来自哪里?”、“种植咖啡是不是最赚钱的?”、“咖啡处理到底是怎样塑造风味?增味豆是科技吗?”这些问题的背后是我们信息上、认知上的误会和隔阂。

于是我们第三次【HicupTalk嗨咖分享会】的主题,选择瞄向“产地”。希望通过搭建一个桥梁,连结产地和下游消费者/爱好者。让不同的产地工作者分享更多产地资讯/产地故事,让更多咖啡爱好者加深对产区的认识、解开一些误区。

▼ 点击预约,开播不迷路 ▼

我们还预留了现场的观众席位,在广州的朋友欢迎来到现场观看,咖啡管够,更有机会与嘉宾们互动提问,一定让你“满载而归”。名额有限,欢迎添加小编:LLLLLL8201 咨询报名。线上的朋友别忘了预约直播,搬好小板凳,我们不见不散。

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■ 文章来源:公众号【咖啡沙龙】原创

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