大家都听过这样一句话：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
可是，最近这几年，人们都以瘦为美，就连老年人也是如此，大家为了保持良好的身材，每次吃饭都只吃七八分饱。
可是，对年轻人来说，少吃点食物没什么影响，但老年人如果长期吃不饱，身体就会缺少营养，身体就会变得越来越虚弱。
前几天，我就遇到了一个因为吃不饱饭的老太太，她一点精神气都没有。
这位老人名叫张梅，她以前身材有些胖，可能都快200斤了。
退休之后，张梅去体检，被医生告知患上了重度脂肪肝，还有三高，医生建议张梅减肥，只有这样才能恢复健康。
张梅身材胖胖的，平时走几步路都喘得不行，要让她运动减肥，实在是困难，于是张梅就想到了节食减肥的办法。
从那之后，张梅每顿饭只吃8分饱，果然经过大半年的努力，张梅的体重减轻了不少，病情也好转了。
就在张梅为自己的减肥成果沾沾自喜的时候，她发现自己的饭量越来越小，以前一顿饭能吃两碗饭，现在一顿饭连一碗都吃不下。
而且更严重的是，张梅一点精神都没有，啥事都不想做，就想在床上躺着。
张梅还以为自己得了病，就去医院检查，医生说她如今这样，都是因为长期节食导致的营养不良。
八分饱的误区
在民间有这样一种说法：“有钱难买老来瘦。”因此，很多上了年纪的老人开始注重身材管理，认为瘦一点，就能远离疾病。
此外，老人们也觉得“吃饭八分饱”对身体好，毕竟年纪大了，肠胃也不如以前那么健康，少吃点还能减轻肠胃负担。
另外，有的老年人还认为如果顿顿都吃饱，自己可能无法消化这么多食物，就容易积食，胃痛。
虽然老年人这么想也有道理，可是吃饭该吃几分饱，并不是绝对的，老年人应该根据自己的实际情况来定。
比如今天的运动量比较大，或者是最近身体有些虚弱，就应该多吃点，补充营养。
如果最近食欲不振，肠胃不好，那么就要多吃一些软烂的，易消化的食物。
同样，如果最近运动少，也可以适当的少吃点。
由此可见，吃多少真不是绝对的，而是要视情况而定的。
60岁以上的老年人该如何吃饭？
1、吃饭要适量，避免暴饮暴食
俗话说得好：“饮食有节，起居有常。”合理饮食是健康生活的基础，吃的少吃的多都不合适。
老年人在饮食方面要做到规律，定时定量，不能吃得太饱也不能饿肚子。
如果条件允许的话，老年人可以选择少食多餐，这样就能避免暴饮暴食。
要知道，暴饮暴食最伤肠胃了，特别是年纪大了，肠胃功能本就退化了不少，大量的食物进入肠胃，会使得肠胃受到刺激。
另外，总是暴饮暴食还会诱发心肌梗死，所以老年人一定要养成好的饮食习惯。
2、肉蛋类要吃，不能挑食
有不少老人在饮食方面很挑剔，他们认为自己患有三高或者心血管疾病，就要控制肉蛋的摄入，甚至都不吃肉蛋类食物。
这样是不对的，老人在饮食方面不应该这么挑食，肉类和蛋类都富含蛋白质，是维持肌肉和促进免疫细胞生成的重要来源。
此外，像鱼肉富含丰富的不饱和脂肪酸，瘦肉中富含铁元素，这些营养元素可不是靠吃保健品就能获得的，还是需要老年人通过饮食来获取。
当然肉蛋类的食物也含有胆固醇，会令老年人胆固醇变高，但只要能控制摄入量，就不会对身体造成负担。
3、一个人吃饭也不能省，容易省出病
现在很多老人都是独居生活，他们一个人做饭一个人吃饭，有时候做出的食物根本吃不完。
于是有的老人干脆凑合着吃饭，他们可能只简单的炒一个菜，焖一点米饭，如果剩下了，下一顿就吃剩饭。
老人长期这样单一的饮食，或者吃没有营养的剩饭，就会导致身体缺少蛋白质、维生素以及其他的营养元素，最终因为营养不良而频频生病。
所以，即使一个人也要好好吃饭，不能为了省钱就凑合。
反而是一个人更要好好的对自己，不在吃的方面苛待自己，才能更好的享受晚年生活。
4、吃饭细嚼慢咽，帮助消化食物
老年人吃饭要细嚼慢咽，这不仅是吃相好不好看的问题，更是为了帮助消化。
在细细咀嚼食物的过程中，食物可以被充分的研磨成小块，小块的食物进入肠胃后，肠胃能很好的消化食物，从而吸收更多的养分。
而且，慢慢吃饭还能让老人更愉快地享受进食的快乐，那么该如何细嚼慢咽呢？
老人可以放慢进食的速度，每一口食物都要咀嚼十几下。
除此之外，老人也可以将食物做得软烂一些，比如将食物切成小块或者是延长烹饪时间。
相信这样一来，老人就能避免因吃饭导致肠胃不适了。
5、饮食清淡，不贪图重口
人上了年纪之后，味蕾会变得不那么敏感，有时候吃饭会感觉没滋没味，于是做饭的时候会多加调味品，让食物变得重口。
对于老年人来说，长期吃重口的食物对身体的危害极大，高盐的食物会加重肾脏的负担，导致血压升高，诱发心脑血管方面的疾病发作。
在饮食方面，老人除了要控制盐的摄入，还要控制酱油、生抽、酱类等其他高盐调味品。
老人觉得嘴里没有味道，可以尝试酸、甜等其他味道，这样既能满足口感上的丰富，也能保证身体健康。
总结
老年人对饮食存在误区，这是很正常的，但是作为家人，我们要多关心老人，及时把正确的饮食习惯告诉老人。
相信在家人的关心和呵护下，老年人一定能通过饮食获得丰富的营养，保障自身健康，从而更好的享受晚年的幸福时光。
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