校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，市场监管部门高度重视。2025年1月3日，中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室举行新闻发布会就校园食品安全专项整治情况进行了介绍。

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据山西省市场监督管理局党组书记、局长张广勇介绍，截至2024年12月31日，全省各级市场监管部门共检查学校食堂1.37万家次，约谈学校1311家，立案查处案件914起，罚没款122.14万，曝光典型案例116件，校园食品安全形势得到明显提升。

校园食品安全作为市场监管领域的重中之重，张广勇从四方面介绍了相关工作情况，一是开展了学校食堂食品安全专项整治，全覆盖检查了8308家学校食堂和26家校外供餐单位，深挖细查风险隐患，整改问题1.3万个，做到下手早，动作快，全覆盖；二是在方法上，压实三方责任、督促三类人、检查三件事，通过压力传导，推动社会共治，守牢校园食品安全底线；同时还争取到将校园食品安全整治纳入山西省委第五、第六轮巡视内容，对全省65所高校和部分中小学校进行了巡视，是全国唯一将校园食品安全整治纳入省委巡视内容的省份；根据食堂运行特点，市场监管部门还将进货查验、设施设备、加工操作、人员管理四个关键环节作为重点检查内容，确保食品原料可追溯、设施设备能运行、操作过程讲规范、从业人员有提升，从运营流程上消除食品安全风险。

张广勇表示：“下一步，我们将以更高的标准、更严的要求、更实的措施，全力打好校园食品安全保卫战，确保广大师生‘舌尖上的安全’。”（姚荃茂）