“榆林日报”
天气寒冷，子洲周家硷镇董家圪崂菌菇种植基地内却是一派火热场景，2024年12月底，村民们正在抢抓滑子菇最后的成熟季，积极采摘、加工，为这一年的辛苦劳作收尾。
2024年，子洲县周家硷镇党委、政府基于地理环境优势、镇情村情、菌菇产业发展情况、市场走向等，通过充分调研、招引企业，将种植基地内闲置的62栋菌菇大棚重新启用，其中 55 栋种植，7 栋养菌，年运营滑子菇100 万袋。
工作人员看滑子菇长势 赵静 摄
“我们把菌棒以4.2元一根的价格卖给家庭农场，安排专家全程指导农户种植。出菇后，我们再以2.3元每斤的价格回收。一根滑子菇菌棒，采摘期长达半年，一年可出七茬，产菇4斤左右，农户产多少我们收多少。”榆林菌舰开发科技有限公司项目负责人高华介绍。
经过这一年的试种，收效显著，高华说，“今年园区的种植部分年产值已经达到了700余万元，经过初加工后的产品年销售额更是高达 900 多万元。随着产业基础不断夯实，预计2 - 3年内将拓展200个棚的种植园区，3 - 5年内将逐步完善菌棒加工厂和产品精深加工厂建设。”
好产业才能有好发展，“菌菇基地采用‘公司+集体经济+家庭农场+农民’方式，对我们来说也是一种新的尝试。”子洲县周家硷镇镇长刘源说，滑子菇的种植解决了大棚、土地的闲置问题，资源资产得到了盘活；同时增加了董家圪崂村、张家砭村、营盘村村集体经济收入35万元；家庭农场承包户每户年收益 10-15 万元，同时带动周边弱劳动 100余人就业，人均增收约 2 万余元。
滑子菇的采摘、剪根等各个环节都需要大量人力，食用菌产业的发展让村民在家门口就当上了“上班族”。73岁的胡怀忠是基地第一批剪菇工，主要负责滑子菇的剪根工作，“种植基地就在家门口，春秋旺季大棚用工的时候我和婆姨都来干活。在家门口就能做力所能及的事，还增加了收入，对咱老百姓来说真是件大好事儿！”
胡怀忠夫妇在剪菇 赵静 摄
大棚里，菇农张保国娴熟地采收着滑子菇，他今年一口气承包了15个大棚，“滑子菇生长期较短，平均一个月就可以采收一茬，利润很可观。外面工作不好找，回家种滑子菇，有政府引导、专家指导和企业兜底，心里很踏实。”
来源：中国经济网
编辑 谢婷 校对 叶蕊 秦学 责编 李治学
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