2024年12月29-30日，备受瞩目的第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛第七场分区赛在泉州盛大举行，这场赛事犹如一颗璀璨的明珠，吸引了来自闽南地区众多调饮高手纷至沓来，他们怀揣着对饮品创意的无限热情与执着追求，在赛场上各展神通，全力争夺通往全国总决赛的珍贵门票。
作为国内领先的全自动咖啡机品牌制造商，咖博士此次携商用全自动咖啡机——咖啡馆系列Master来到泉州，为参赛选手们提供更加全面的选择与体验，助力第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛。
赛事现场气氛热烈，来自闽南地区的调饮高手们，在一方小小的操作台上，尽情挥洒着自己的创意与才华。
他们手法娴熟地操作着各种器具，将新鲜的水果、醇厚的茶汤、香浓的咖啡以及各种独特的配料巧妙融合，每一杯饮品都倾注了他们对潮流饮品的深刻理解和独特诠释，一杯杯创意十足的饮品在他们手中诞生，宛如一件件精美的艺术品，让人目不暇接。
咖博士带来的商用全自动咖啡机——咖啡馆系列 Master，更是成为了选手们的得力助手。其专业级的研磨系统，能够精准控制咖啡豆的研磨程度，确保每一份咖啡粉都粗细均匀，为咖啡的萃取奠定了坚实基础。
在萃取过程中，Master 咖啡机凭借稳定的压力和精准的水温控制，将咖啡豆中的风味物质充分释放，使得咖啡液香气浓郁、口感醇厚。
无论是制作意式浓缩的浓郁醇厚，还是调制拿铁的细腻丝滑，亦或是打造创意咖啡饮品的独特风味，它都能完美胜任，为选手们的创意发挥提供了广阔空间，让每一杯含有咖啡元素的参赛作品都能在风味上达到极致，助力选手们将心中的创意灵感精准地转化为现实中的美味饮品。
评审团来自广芳园、壶见、唐沫茶兮等福建本土知名品牌的研发团队，凭借着敏锐的味觉和丰富的行业经验，对每一款参赛作品进行细致入微的品鉴与评判。
从饮品的口感、香气、外观，到创意的独特性、可行性，无一不是他们考量的重点。他们深知，这场比赛不仅仅是一场技艺的较量，更是一次创意与灵感的碰撞，他们肩负着选拔出具有创意思维优秀选手的重任，为行业挖掘更多潜力新星，助力这些怀揣梦想的选手们在追逐梦想的道路上能够迈出更加坚实有力的一步。
第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛泉州分区赛现已圆满落幕，脱颖而出的选手们赢得了通往全国总决赛的宝贵机会，他们将带着闽南地区调饮人的骄傲与梦想，在更大的舞台上继续绽放光彩。让我们共同期待这些优秀选手在全国总决赛上的精彩表现，带来更多令人惊艳的潮流饮品佳作。
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