这几天,肥娟直播火了,直播卖鸡柳,和别人就是不一样,没有科技和狠活,受到了很多人的欢迎。
小学生、中学生、大人都来到了这家店铺打卡,以致夫妻俩累的直突突,恳请大家:能不能闭店休息一天。
其实肥娟的火并不是因为直播卖鸡柳,而是一群小学生,肥娟以前开店铺不卖小吃,她的店铺离学校比较近,孩子们放学后,总是来到她的店铺看动画片,
肥娟并没有嫌弃孩子们影响自己的生意,也没有嫌弃他们吵闹,没过多久,很多孩子都来到了自己的店铺。
真的是人满为患,整个店铺全是小学生,但肥娟看着孩子们天真可爱的样子,依旧不忍心让他们离开。店铺的生意也不好,有个孩子对肥娟夫妻说,能不能卖一元的火鸡面,肥娟听了之后,也感觉可以尝试。
听了小朋友的建议,肥娟的店铺立马改成了小吃店,同时开通视频直播,本来都是小孩子来店铺看动画片,利用优势,他做起了鸡柳、炸土豆条、火鸡面等小吃。
这生意是非常的火爆,刚开始是一天的销售额是几百元,但是没有几天,销售额直接每天上涨到2000元,这速度是杠杠的。在视频直播做炸鸡柳的时候,肥娟的配方太实力了,很多网友直言,你这配方,估计很多人都不敢学啊。老公看到后非常疑惑,疑问:这是为啥啊?
难道是自己的配方有问题?还是自己做的鸡柳质量不合格?
原来是肥娟夫妻两人做了40斤的鸡柳,鸡蛋就用了32个,一份鸡柳卖3-5元,这成本能回本吗?
但肥娟夫妻说:“主打一个孩子吃的放心,老板娘玩的开心”
对此,网友也纷纷在评论区留言:
“40斤鸡柳大概50块钱左右 32个鸡蛋大概22.5元左右 食材成本72.5元 分量多一点200克一份的话卖3元 大概能做112份,大概336元。 毛利76% 我做餐饮发现现在根本不是食物成本高,就是商家卖的贵而已。”
“鸡柳是用鸡胸肉做的吧?山东禽肉屠宰工厂便宜毛料鸡胸也要一公斤8元钱出厂,如果是精修去油边的鸡胸一公斤就要9元多。”
“这种小店大富不了却也安稳,我就喜欢这种小店,有种亲近感,我家附近有一家豆腐汤店,每天早上会放中央二套,早上那会儿基本就是国际新闻,老板给我上完汤就坐那儿跟我喷国际形势,所以我隔三差五就会去喝一碗”
“真担心他俩就从来不咋算成本控制,况且除了房租,还有水电费、人工呢估计那些家长更比我们担心他利润太低再次倒闭”
“有些善良的人。他其实一开始并不在意直播流量。只想把事做好。用心去善待身边人。后来发现良心是要花钱去维持的。不然会亏本。流量会把这一部分补上甚至赚得更多更多。但是只要保持良心。东西做好。哪怕人家赚的更多。也是该他赚的。毕竟她不光善待了这些小孩。也让你我感觉到了温暖”
对此大家有什么看法呢?
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