昨天

我们迎来了二十四节气中的小寒

小寒至,寒气渐浓,万物收藏

本周

预计8日和11日

将有两股冷空气影响我省

波动降温+风干物燥

是下周天气关键词

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波动降温

本周前中期

全省的气温将在波动中持续下探

大部地区的最高气温

一路下滑至不足5℃(周四)

最低气温将普遍在0℃以下并逐步下探

周四凌晨跌至近期低点

西部山区低至-9℃左右

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风干物燥

8日

全省东北风4级左右,阵风6级左右。

11日夜里

全省西北风4到5级,中西部阵风7到8级。

尽管冷空气活跃

但怎奈低层水汽继续“摸鱼”

未来一周依旧难觅雨雪的踪迹

全省的森林火险气象等级将继续偏高

大家一定增强防火意识

切勿在林区及周边使用明火

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天气预报

今天夜里到7日,全省晴天间多云。

8日,西部、南部晴天转多云;其他县市晴天间多云。

全省东北风4级左右,阵风6级左右。

9日,西部、南部阴天;其他县市多云。

10日到11日白天,全省晴天间多云。

11日夜里,全省晴天间多云,西北风4到5级,中西部阵风7到8级。

小寒食养药膳

(1)腊味糯米饭

材料:腊肠2条,腊肉200克,虾米50克,糯米500克,香菇4个,葱1段。

功效:温脾暖胃,益气补虚。

制作方法:提前3小时以上将糯米用清水洗净后浸泡,放入砂锅中,加入平时蒸米饭的水量后再加1汤匙香油,香菇浸泡后去蒂切碎撒入。腊肉、腊肠切薄片焯水备用,葱切碎。煮约20分钟后把腊味、虾米加入饭中,盖上煲盖继续焖煮约30分钟,撒入葱花,轻轻搅拌,即可盛出食用。

(2)板栗炖鸡

材料:老母鸡半只(约650克),板栗200克,葱、生姜、精盐适量。

功效:补肾健脾。

制作方法:各物洗净,鸡肉切块,放入沸水中焯水,放入鸡块、老抽、盐、葱、姜翻炒均匀。再倒适量热水,煮开后转中小火焖煮40分钟后,放板栗转小火焖煮15分钟。出锅前,撒上葱花。此为2~3人量。

(3)当归萝卜羊肉煲

材料:羊肉500克,白萝卜150克,枸杞子15克,当归10克,黄芪10克,生姜精盐适量。

功效:温补肾阳,益气养血。

制作方法:各物洗净,白萝卜削皮小块备用。羊肉切成小块,放入沸水中焯水。上述食材一起放入锅中,加入清水2000毫升,武火煮沸后改文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2~3人量。

防病小妙招

中药沐足温经通络

材料:艾叶30克,桂枝20克,海桐皮30克。

功效:温经散寒,通络止痛。

操作方法:将上述药材放入锅中,加入适量清水煎煮30~40分钟。取药汁倒入泡脚盆中,待温时(水温42℃左右为宜)开始泡脚,每日10~15分钟,1周2~4次。

河南交通广播综合整理

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编辑:付琳丨责任编辑:安冉丨监制: 杨光