随着冬天的气温越来越低，我们也即将迎来冬天一个非常重要的日子——腊月初八。
腊月初八也简称腊八，这个日子在民间有着举足轻重的地位。
俗话说得好：“小孩小孩你莫急，过了腊八就是年。”
在过去，腊八的到来也宣告新春佳节的临近，哪怕此时气温逐渐降低，但是热烈的氛围却丝毫不受影响。
为了接下来的日子可以顺遂平安，老祖宗特意留下了“1事2忌3吃”的老传统，可以让后人驱寒纳福迎新春。
1事
祭拜祖先
《史记·补本纪》中有记载，提到“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地”。
因此，腊八这一天也被称之为腊日祭、腊八祭。
在古代，人们大多以农为生，而那时候农业生产的收获取决于自然条件是否适宜农作物生长。
老百姓们深信，如果虔诚的祭拜祖先或者是神明，就能得到他们的庇佑，今后就能风调雨顺，五谷丰登。
腊月初八正值寒冬，这时候田里没有农活，所以老百姓们就趁着闲暇去祭祖。
腊八祭祖一般都是在家里祠堂或者是供奉的牌位前进行祭祖，鲜少有人去坟前祭拜。
祭拜时间一般选在早饭结束，午饭以前这段时间，人们借着香烛的袅袅青烟，与祖先神明诉说着新年的愿望。
2忌
①忌暴饮暴食
腊八在即，这一天人们少不了要聚餐，和家人或者同事朋友吃一顿大餐。
餐桌上鸡鸭鱼肉，好酒好菜是必不可少的。
尽管食物特别丰盛，特别美味，但也不能暴饮暴食，要注意量。
在这里，我拿自己的亲身经历给大家做个反面教材：
记得有一年腊八，我们一家人难得聚在一起吃饭，当时饭桌上有很多好吃的，我天性爱吃，就吃了不少。
结果吃到后来，肉吃的也多，酒喝的也多，当时只觉得挺撑，就去沙发上躺着。
可后来肚子越来越疼，家人吓坏了就把我送医院了，一检查急性胰腺炎，医生说就是暴饮暴食引起的。
所以大家一定要引以为戒，适量的吃喝，不能为了一口吃的伤了身体健康。
②忌吃“娘家饭”
相信很多人都不知道这个禁忌，这是旧社会里的说法，说是“腊八不吃娘家饭，祖祖辈辈还不起”。
在旧社会，腊八可是一个很重要的日子，人们都特别地重视这天。
如果家里有出嫁的女儿，这一天可千万别回娘家，就怕给娘家的财运带来不利的影响。
为啥人们会有这样的担忧？主要有两个原因。
一是因为祭祖，理论上腊八是祭祖的日子，作为出嫁的女儿应该留在婆家参与祭祖，如果这时候回娘家，不仅耽误了婆家的祭祖，还会影响娘家的祭祖。
祖先不高兴了，谁还会保佑你发财呢？
二是因为腊八要吃腊八粥，这粥是用八种不同的米做成的。
米作为旧社会可以流通的财物，被出嫁的女儿吃了，就意味着家里的财富流失，故而腊八才有了不吃娘家饭的习俗。
不过时至今日，人们早已经不迷信了，腊八也有出嫁女儿带着丈夫回娘家过的，也没见人家变穷。
3吃
①吃腊八粥
腊八这天必吃的一道食物就是腊八粥，关于这个习俗的由来，也有三种说法。
一说和佛教有关，据说释迦牟尼成佛之前每天只吃很少的食物，到了腊八这天，他成佛了。
佛教僧人为了纪念他成佛前受的苦难，于是在腊八这天用杂粮熬成粥，后来这个习俗也传到了民间。
二说和朱元璋有关。说朱元璋小的时候当放牛郎，地主家非常吝啬，朱元璋常常吃不饱。
于是他就从老鼠洞里找食物，还真让他找到了不少杂粮。
朱元璋把杂粮煮成粥吃，等到他成了皇帝以后，也没有忘记这段苦难，于是便下令腊八吃杂粮粥，据说这腊八粥的名字也是朱元璋起的呢。
三说和祭祀有关。我们都知道古代祭祀的主要目的是祈祷来年粮食能丰收，故而腊八吃杂粮粥，也表达了人们渴望庄稼收成好的期盼。
②吃腊八蒜
腊八是一年中比较冷日子，这时候人们就想要吃点辛辣的食物来取暖。
在北方，腊八做腊八蒜是传统，经过醋的腌制，白色的蒜会变成绿色，口感也更加酸辣，十分开胃。
这腊八蒜会做很多，哪怕是过年了还有的吃，这腊八蒜配上过年期间的大鱼大肉，正是解腻的好“伴侣”。
关于腊八吃腊八蒜还有一个特别好的寓意，代表着结清所有的欠款。
“蒜”的谐音是“算”，腊八这天，商铺们会清算项目，如果有欠债的，也会一并还清。
接下来这段时间，人们了却了外债，也能更加安心的过个好年了。
③吃大黄米饭
这是我国少数民族内蒙族的一个习俗，我们都知道内蒙地处北方，到了冬天，内蒙的室外温度特别低，这时候人们为了御寒会吃牛羊肉，补充脂肪。
除了肉类，到了腊八还会吃大黄米饭，根据俗语“腊八腊八，冻掉下巴”的说法，腊八吃大黄米饭可以把下巴粘住，这样就冻不掉了。
虽然这大黄米饭的黏性比较大，但也没俗语说的那么夸张。
腊八吃大黄米饭可以御寒，主要是因为它易消化，食用它不仅能填饱肚子还不会给肠胃造成太大的负担。
此外，大黄米中富含丰富的营养，在中医学上，说大黄米性甘微寒，有健脾益胃的作用，冬天吃它能养胃护脾。
总结
这腊八节的老传统“1事2忌3吃”虽然有迷信的成分，但这些习俗流传至今，必然有其存在的理由。
如今，过腊八节的时候，人们都记得吃腊八蒜，腊八粥，却忘了其它的传统。
在这个冬日腊月里，希望大家铭记老传统，因为这些传统带来的不仅仅是节日的浓郁氛围，更是人间烟火气。
那么，关于腊八的习俗，你们老家有什么说法吗？欢迎大家在评论区和小编互动~
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