冬天是容易囤肉的季节，很多人也因为寒冷而停止了运动，习惯性宅在家里，身材就容易发胖。然而，研究却发现，冬天更适合减脂。
我们身体的脂肪可以分为：白色脂肪跟棕色脂肪，在气温比较低的环境中，白色脂肪容易转化为棕色脂肪，并且有助于脂肪的燃烧。
白色脂肪主要是体内热量堆积而转化的，主要位于腹部、臀部跟大腿，而棕色脂肪是能够产生热量并且消耗热量的脂肪，主要位于颈部、肩部、后胸和腹部。
在寒冷的环境里，身体的维生素A水平会得到提升，从而刺激脂肪组织的重新分泌，并且会促进白色脂肪转化为棕色脂肪，有助于脂肪的分解。因此，冬天减肥效率也会更高。
为什么冬天容易囤肉？有4个原因：
其一，冬天气温比较低，为了维持体温，身体就会释放进食信号，你的食欲就会变得旺盛起来。相比于夏天，你在冬天的进食量会不知不觉增多，这就容易造成热量的盈余，进而转化为脂肪储存起来。
其二，冬季气温比较寒冷，人们的户外活动相对减少，运动量不足，身体消耗的能量也随之降低。缺乏运动使得能量无法得到充分的消耗，从而促使脂肪堆积。
其三，冬季的节日较多，如圣诞节、元旦、春节等，人们在欢庆节日时往往会摄入更多的高热量、高脂肪食物，而且聚餐频繁，容易暴饮暴食。
其四，冬天进食的时候，我们会趁热吃，而淀粉高的食物在热的时候升糖会比较快，消化会更快，容易转化为脂肪堆积。而夏天我们不习惯吃太热的食物，放冷的米饭升糖系数会下降，饱腹时间也会更久。
冬天怎么科学减脂？只需要做到这几点：
1、要学会挑食，少吃高糖分、高脂肪的加工食品，尽量选择天然、少加工的食物，以低油盐的饮食为主，每天的蔬菜摄入量占50%以上，这样才能有效控制热量摄入。
2、放慢吃饭速度，一顿饭吃八分饱即可，细嚼慢咽可以更好的控制进食量，饭吃八分饱可以缩小胃容量，避免摄入热量超标。
3、选择自己感兴趣的运动，每天运动30分钟即可，你可以选择快走、慢跑、健身操，半个小时很容易达到目标，却能提升活动代谢，促进脂肪的燃烧，避免冬天囤肉。
4、久坐一小时起来活动5分钟，比如做一组开合跳、深蹲、靠墙俯卧撑，可以有效激活身体肌群，提升基础代谢值。
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