随着天气越来越冷，保温杯成为了许多人日常生活中的必备品。然而，你知道吗？如果使用不当，养生的保温杯也可能变身“定时炸弹”。
近日，广东东莞的邱先生一家就遭遇了这样的惊险一幕。邱先生的儿子用开水清洗保温杯后，拧紧盖子并摇晃了几下，结果杯子瞬间爆炸，热气腾腾。幸运的是，孩子并未受伤。
这一事件引起了广泛关注，许多网友纷纷表示，自己之前并不知道保温杯装热水后不能摇晃。
那么，保温杯为何会爆炸呢？
保温杯爆炸的原因并不复杂。当热水被密封在保温杯中时，会产生蒸气，增加杯内的压力。如果此时摇晃杯子，压力会进一步上升，一旦超过保温杯的承受极限，就会发生爆炸。
此外，如果用保温杯长时间浸泡红枣、枸杞等食材，由于这些食材营养丰富，容易成为微生物的“温床”。在适宜的温度和养分条件下，微生物会迅速繁殖并产生大量二氧化碳等气体，同样可能导致保温杯爆炸。
除了爆炸风险，保温杯在装盛某些食物时还存在其他健康隐患：
1.牛奶、豆浆
对于富含高蛋白的牛奶与豆浆而言，理想的保存环境是灭菌或低温条件。一旦加热后长时间留置在保温杯中，微生物会迅速滋生，导致饮品酸败，甚至产生絮状沉淀。一旦饮用，可能会引发腹痛、腹泻等肠胃不适。
2.茶叶
茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质，具有较强的保健养生功效。当用茶壶或普通玻璃杯泡茶时，茶叶里的活性及芳香物质会迅速溶出，使得茶香四溢、茶水甘甜。
而用保温杯泡茶，相当于持续高温煎煮茶叶，茶叶中的活性和芳香物质遭到破坏，导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。
3.中药
有些人习惯煎好中药后用保温杯装着，一天分几次喝完。但保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质。建议放凉后放入冰箱冷藏室中保存，要喝时再加热即可。
4.碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁大多呈酸性，若长时间存放在保温杯内，可能会腐蚀不锈钢材质，导致重金属溶入饮品中。
因此，在使用保温杯时，我们需要注意以下几点：
1.避免摇晃装有热水的保温杯，以减少爆炸风险。
2.红枣、枸杞等泡水食材最好现泡现喝，避免长时间浸泡在杯内。
3.牛奶、豆浆等高蛋白饮品和中药不宜长时间保存在保温杯中。
4.避免用保温杯保存碳酸饮料和果汁等酸性饮品。
5.定期清洗保温杯，减少细菌滋生。特别是内胆、瓶盖缝隙、杯口按钮和吸管等卫生死角，更应仔细清洗。
记者：陈洁
编辑：叶苹
部分图片：图虫创意
资料：国家应急广播微信公众号
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