“过了腊八就是年”
明天（2025年1月7日）
就是传统节日腊八节
也是春节的序幕
腊八至，粥香溢
腊八粥的香醇
像岁月一样绵长
在成都
腊八节喝腊八粥一直是传统
2025年1月5日至7日三天
成都文殊院将向市民发放腊八粥
共计35万份
此外
成都文殊院还在全市共设立
324个便民奉粥点
“点位信息图”
请查收
如果想要自己熬制
这份小贴士
速速看过来！
熬粥小贴士
腊八粥针对不同人群，如何选材更放心？体质的不同，年龄的不同，选用的食材也别有讲究，快来了解一下吧~
01 儿童多加果仁和水果干
孩子们的腊八粥，除粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等食物原料以外，加入一些切碎的果仁和水果干，例如葡萄干、松子、莲子、核桃仁、栗子等，若孩子容易出现食后积食的情况，可以适当加入新鲜山楂消食健胃。
02 上班族食粥多放米
上班族腊八粥中可以多添加一些富含碳水化合物的米类食品。如大米、薏米、燕麦，还可添加栗子、芡实、莲子等具有保健功能的坚果。
03 女性不同时期选料有讲究
美容、抗衰老是女性追求的永恒话题。许多黑色食品都是美容食品，如黑豆、核桃仁。也可以在粥里添加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆等可补血补气，气色红润。
04 孕妇可以饮用腊八粥吗？
孕妇为特殊人群，针对此类人群，粥里应多加一些含钙丰富的糙米、花生仁、大豆、黑豆、大枣以及含铁量较高的大豆及坚果类食材。
05 老年人多加延年益寿品
老人的腊八粥当中，可适当添加核桃、枸杞、花生、大豆，这些都是益智健脑、增强免疫力首选食材。
06特殊疾病人群
糖尿病患者：专家提醒，糖尿病及合并心脑血管疾病的患者，在腊八粥中适当添加燕麦、山药就能解决血糖升高的问题，因为食用燕麦以后可减慢血糖值的上升，而山药具有补脾益气的作用。切记不要放入大枣、柿饼块等含糖量高的原料，而且喝粥时不要放糖。
心脑血管患者：患有心脑血管疾病的患者选材时应尽量少放脂肪含量高的花生，而可以多选择能够调节血脂血压的荞麦米、薏米、枸杞子、黄豆、绿豆等。这些都比较适合高血压患者和心脑血管疾病患者食用。
一碗热气腾腾的腊八粥
洋溢着浓浓的年味儿
快转给身边的小伙伴
安排起来吧
掌上金牛
编辑｜诗璇
来源｜青聚锦官城
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