校园食品安全问题一直是大家所关注的。但是毋庸置疑,很多学校的餐饮是无法令家长满意的,例如口味、价格、健康、品类……都可能让家长不满。
每个孩子都是家长的心头肉,当看到孩子吃不好的时候,谁心里都不舒服。尤其是寄宿制学校,管理更为严格,于是就有家长们想方设法给孩子们送吃的喝的,跟学校斗智斗勇。
1月5日晚,有段视频感动了很多网友,一位妈妈站在学校栅栏外,手中拿着一个小饭盒,里面装满了她为女儿精心准备的饭菜。土豆烧牛腩、肉丸、炖鸡汤,还有香喷喷的米饭。妈妈将饭盒递进栅栏的空隙,还温柔地对女儿说:“我这个盒子,是照着栅栏空隙的大小买的,别看小,一下就塞进去了。娃儿,你先喝汤再吃!”
有网友说这是母爱的伟大。而这个视频之所以能引起如此广泛的共鸣,是因为很多网友都带入了母亲的视角,也觉得学校的管理太为苛刻。同时还有就是很多网友都是体验过学校的黑暗料理的,常年就那么几个品类的饭菜,吃着相当的没有味道,甚至无法调动自己的食欲。
这件事情里,为了能将做好的饭菜送到女儿手上,妈妈还想出了办法突破学校的“封锁”。但是这真的好么?
在评论区,一位老师说,她的闺女上五年级了,因为自己就知道学校饭菜的口味不对孩子的胃口,所以她选择不让闺女吃学校的饭。她情愿每天带着孩子出去,在学校边上的餐馆换着花样吃。她还说,现在看到孩子长得健康高挑,觉得很有成就感。
但是要知道她是老师,她有这个能力带自己的孩子不吃学校的饭菜,其他的孩子呢?显然是无法达到的。
其实在家长“狂欢”的背后,恐怕最愁的还是学校的校长们。为什么呢?因为这涉及到校内的食品安全问题。学校是必须确保孩子们的饮食安全,尤其是孩子在校园里生活的情况。这也是为什么很多初中高中学校总要禁止校外食物流入的原因。
因为一旦允许校外食物流入,就难以保证食品的来源和质量,像食堂做的饭菜都是有留样的,真出了问题,是可以倒查的。而孩子因为吃了校外带来的食物而出现问题,怎么查?那责任究竟该由谁来承担呢?是家长还是校方?为了保险起见,学校只能选择禁止校外食物的流入,以确保食品来源的单一性和可控性。
有个负责某校后勤的老师对这类问题告诉过我,倘若这个家长给孩子带的饭吃坏了孩子的肚子,那么是家长的责任还是校方的责任,谁能保证家长会承认自己给孩子送的餐?学校只能退而求其次,选择一种稳妥的方式来保障孩子们的饮食安全。
笔者也是家长,也能理解家长们的苦心。希望孩子能吃得好、长得健康,但是有的时候我们又无法指挥学校怎么做,只能期待学校方面能够保证菜品质量,别让某些人在孩子的嘴里抠钱。
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