2020年，国家心血管病中心发布一项涉及全国98万人的调查结果：我国10.3%居民为心血管病高风险人群，估计的十年心血管病发生风险大于20%。且各地区高风险人群比例不同。东北地区居民的心血管疾病高风险人群占比最高，达到12.6%。
事实上，在东北，不光心血管疾病的发病率很高，脑血管疾病的发病率同样很高。据《中国卫生健康统计年鉴》数据，东北地区发生率为全国平均值179%，中风后半身不遂比例高达365/10万，在全国遥遥领先。
东北地区脑血管疾病高发的记录，历史上能追溯到清朝乾隆年间《医宗金鉴》，中医叫“偏枯”，排在当地致死率前三甲。
问题来了，为什么东北地区得半身不遂的人如此多呢？按说东北那里有广袤的黑土地，从黑土地上长出的粮食更加绿色健康，为什么还会出现这种现象呢？原来，主要原因是以下四点。
第一，东北人吃的太咸了
去吃过一次东北菜，最深刻的感觉就是太咸了。
东北人爱吃盐，那绝对是全国出名的，除了炒菜的时候放很多盐之外，他们还喜欢用高盐腌制食物，在东北，酸菜是必不可少的食物，特别是在漫长的冬天里，由于气温寒冷，新鲜的蔬菜缺少供应，东北几乎每家每户都会腌制白菜、萝卜等蔬菜以备冬天食用。
殊不知，这些均可能导致摄入的盐超标，高盐饮食很容易升高血压，盐的摄入越多，血压升高的幅度越大。
而高血压又是导致脑卒中的元凶，原因是高血压时间长了很容易导致脑动脉粥样硬化。
第二，东北人吃的太油腻了
在东北，很多人的体重超标，原因就是他们平时吃的太油腻了，炒菜的时候放很多油，喜欢油炸的食物，喜欢肥肉、动物内脏等等，这些均导致过量的饱和脂肪酸摄入。
如果摄入过量的饱和脂肪酸，很容易引起血脂的升高，时间长了，也会损伤血管的健康。
第三，东北人爱喝酒
在东北，由于气温寒冷，所以很多东北人都爱喝点酒，并且他们特别喜欢喝烈酒，殊不知长期喝酒，对脑血管的健康危害也很大。
很多人认为喝酒会扩张血管，殊不知这是大错特错的，酒精对血管的作用呈现双向效应，而且收缩时间持续的时间会更长。
所以，长期喝酒，很容易引起血压的波动，容易导致高血压。
长期喝酒，还很容易干扰脂肪的代谢，会让血脂变得越来越高，无论是高血压还是高血脂，都容易增加脑卒中的发病风险。
第四，东北实在太冷了
在东北，冬天总是格外漫长的，众所周知，冬天里气温下降，在寒冷的刺激下，血管很容易收缩，血压也容易升高。
由于气温骤降，导致人活动的时间和范围都大幅度减少，直接造成的后果是，运动量少再加上吃的东西非常油腻，所以人就越来越胖，而肥胖却会增加脑卒中的发病风险。
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