1月6日，在吉林省人参消费新品首发活动启动前夕，省推动人参产业高质量发展工作专班会议室内“参”味十足，“酒”香四溢。吉林省科学技术协会党组书记、副主席，吉林省推动人参产业高质量发展工作专班班长陈耀辉，省委宣传部二级巡视员刘斌、省商务厅二级巡视员梁永才、省中医药管理局副局长毕明深等领导在此接见了长白山管委会二级巡视员曹树清及“劳德巴赫长白山福参”的研发、生产、销售团队。
“劳德巴赫长白山福参”是长白山劳德巴赫精酿啤酒厂推出的全新产品，于2024年12月正式上市销售，未上市前就荣获2024中国国际啤酒挑战赛· 二星天禄奖。
会上，吉林大学长白山资源与健康研究院院长相宏宇介绍了利用人参纳米化破壁技术联合啤酒酵母转化技术的研制手段。长白山劳德巴赫精酿啤酒厂厂长宋继东介绍了企业生产规模、产品特色、市场表现力。
长白山是吉林人参核心产区，资源优势得天独厚。劳德巴赫精酿啤酒厂则沿用了德国力格勒酒庄600多年的酿造工艺，采用德国全进口设备进行原生态酿造。可以说，“劳德巴赫长白山福参”是吉林人参与德国精酿啤酒工艺的完美结合。口感上，经过反复测试，最大限度的隐藏了人参的土腥味，保留了丰富的口感和香气，苦味重而不长，更加醇和细腻。“福参”的名字也让长白山人参啤酒更饱含吉庆祥和的美好寓意，上市不足一月，在节庆、婚庆、伴手礼等销售场景，市场表现力极佳。
陈耀辉表示，“劳德巴赫长白山福参”是科研机构与企业强强联合、结出硕果的成功示范，也是人参领域科技成果的一次展示。省人参工作专班将积极搭建多渠道宣传展示平台，助力企业开展品牌推广与市场营销活动。让长白山人参啤酒通过《人参讲堂》走进千家万户，通过欧亚卖场年货市场走进百姓餐桌，通过新品推介会走进高端商超专柜、社区养生门店、电商平台。同时鼓励企业牢牢把握重大机遇，用好用足用活各项政策，进一步挖掘产品包装价值，持续输出“人参文化”，构建竞争新优势。
来源：新媒体办公室
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