说起烧烤，自然是地道的炭火烧烤最佳，加上炭火，加上金属网罩，加上油盐酱醋腌制的肉类，再加一点烧烤料，在哪里都能享受美食。像在武汉洪山区珞瑜路群光广场里，就一座极具特色的亚洲风烤肉，它的规模不小，且装饰充满了宇宙探险风。前往打卡，在炭火架上夹好肉类食材，配上精致甜点和饮品，吃起来非常沉浸。
去亚洲风烤肉，市区内的可以乘坐公共交通。有地铁2号线、8号线在街道口站下，直接出站到群光广场里。自驾的话，走城市的二环线，在街道口匝道下，转到珞瑜路上即是。街道口匝道及转盘处，交通极为卡顿，来到群光广场停车场入口，进去和出来也是相当繁琐，更推荐乘坐地铁，一步直达。相对于其他烤肉店，亚洲风烤肉的定位稍高（主要是群光的定位也不低），至于味道的话，其实差异没那么明显，所以，想去体验的朋友可以开始预约了。
来到亚洲风烤肉，果然，其装饰风格，并不是一般的烤肉店，它看起来更加开放，像是综合活动区的风格。要知道多数烤肉店，必然会装修的很紧凑封闭，走线的管路，油烟孔位复杂；亚洲风烤肉不同，它里面刻意做了相当多的造型与灯带，虽然天花板层高也大，也有管道线路，但灯光带开启，吸引了顾客目光，弱化了管道的存在，加上各种q版的宣传，先入为主，十分友好。果然，这家烧烤店是懂得装修设计的，让顾客完全看不出来装修的痕迹。
来到亚洲风烤肉，肯定首推烤肉。点上所有招牌肉类，服务员很快依次摆上了烤架等材料，桌子上放满，还要加上三层架子，等着慢慢更换。架子的话，设计很简约，炭火底盘，加了一个琴弦式的网罩，开孔很大，能够看到下面的炭火。这个设计明显更加集聚热量，烧烤的时候，肉类直接铺上，加热更快，也更加像摊位上的烧烤，撒上一点油花，瞬间激起一阵香味。
烤制的话，先来肉类，亚洲风烤肉的招牌是烤鳗鱼和五花。鳗鱼的话，提前切好和腌制了佐料，一块块的，夹好放上去，觉得是在做一件艺术品。看到鳗鱼受热，表层的油脂在慢慢释放，发出滋滋声响，然后是翻面，再翻面，表层很快多了一层焦黄。考个七八分熟，香味四溢，继续翻转一下，就可以吃了。吃鳗鱼，他们有配专属的酱料，带着一点甜味，吃起来，不油腻，很爽口，一点也不辣。就着酱料，第一回合，一盘鳗鱼很快干光。
从鳗鱼换到五花，是切好的片，更好烤制。夹好放上架子，火候正旺的时候，很快就有反应，油脂慢慢分界，香味四溢，翻转面接着烤。吃五花搭配生菜叶子，十分解腻，这一片五花分量不多，分分钟干完一盘，再美美喝一口玉米汁，真是享受。五花的吃法里也有酱料，分甜面酱和香辣酱，沾着生菜，不会觉得酱料的味道重，肉的油脂也很明显。
吃完肉类，实际上七八分饱了，这时候来点甜品收尾。甜品有很多，冬天也能上冰淇淋，当然，蛋挞、芝士饼之类的种类更多。现烤制的蛋挞，蛋糕，用小份装着，吃几口也很不错，不觉得腻，刚好够胃口。继续来些淡淡的茶，绿茶不加糖，也会觉得很甜，主要是蛋糕的甜度太高了。再慢慢坐一会儿，等着消化好，就可以下楼继续游逛商场了。
和其他烤肉店比较，亚洲风烤肉里服务员也可以帮忙烤制美食。比如说肉类，这个没有技巧，多翻面即可，其他的烤串，比如素菜和面包，加热的火候要精巧，搭配饮品，更适合一些追求健康饮食的。想来，健康饮食好像又和烧烤无关，既然都来烧烤了，又讲什么健康呢？（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）
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