“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”当熟悉的童谣在耳畔响起，腊八节的温馨氛围便弥漫开来。1月7日，天还没亮，沁阳市各村街、社区就组织志愿者开始熬制腊八粥，为寒冷冬日注入融融暖意。
工作人员将食材下锅李治齐 摄
在沁阳市太行怀庆街道太行新城小区，为了让大家喝上一碗香甜软糯、饱含祝福的腊八粥，小区工作人员提前精心挑选食材，泡制糯米、大米和红豆、花生、大枣、莲子。早晨7点大家就来到社区，将泡了一晚的食材下锅，经过一个小时的熬制，香气扑鼻、软糯适口的腊八粥出锅了。小区居民端着热乎乎的粥，脸上洋溢着幸福的笑容。
“这粥熬得香甜又软糯，今天腊八节，给家里面的人带一些回家尝尝。”居民程雯娟端着热气腾腾的腊八粥开心地说。
工作人员为居民盛腊八粥李治齐 摄
在太行怀庆街道东沁阳村，该村开展了“情暖腊八 粥暖人心”新时代文明实践活动。小小的腊八粥不仅拉近了街道与居民之间的距离，也让他们感受到了社会的温暖，进一步增强了大家对街道的认同感和归属感，形成互助友爱的良好氛围。
一碗碗的腊八粥承载着浓浓节日情，不仅暖了大家的胃，也暖了大家的心。
“锅里的粥要看好，勤搅一搅。包子醒到时候赶紧蒸上。今天腊八呢，得让大家美美的喝一碗腊八粥。”
凌晨四点多钟，当很多人还在熟睡之际。位于紫陵镇范村的幸福院后厨已经是一派忙碌景象，负责人李国强已经开始有条不紊的安排工作。今天是腊八，他和工作人员特地起了个大早，为的就是要好好熬一锅腊八粥。
“这里的米、大豆、红枣、桂圆都得提前泡好，熬到时候的粥才好喝。”一边说着，李国强一边不停地搅动着锅里的腊八粥。
2019年，范村建了占地600余平方米的老年幸福院，由范村党总支运营，为范村及周边60岁以上独居留守、行动不便的老人，及80岁以上的高龄老人提供一日三餐。2023年6月，又投入政府专项债资金130余万进行全面改造提升，建成可以容纳100人的新餐厅，购置了燃气灶、电汤锅、留样柜、消毒柜等新设备，每日打扫三次，保持干净卫生。
经过众人一早上的忙碌，散发着香甜气息的腊八粥在8点早餐时间准时出锅了。热粥配上热包子，老人们围坐在一起，一边聊家常，一边幸福地品尝着新鲜出炉的腊八粥，感受传统节日的温情。
“这粥可熬到时候了，又香又甜。”老人们为工作人员竖起来大拇指。
腊八到，粥飘香。1月7日上午，西向镇联合镇卫生院、虎子村爱心团队60余名志愿者来到镇敬老院，为老人熬制热腾腾的"腊八粥"，让老人们在寒冷的冬日感受到浓浓的节日气氛。
“腊八粥味道真不错，我都喝了两碗粥，吃了两根油条啦。”院里的张奶奶高兴地说。接过热腾腾的腊八粥，王阿姨也迫不及待地喝了起来：“软糯香甜，熬得真细腻。”现场粥香四溢，其乐融融。志愿者与老人促膝长谈，嘘寒问暖，并详细了解他们的身体状况和生活需求。
为了给老人们准备“腊八粥”，虎子村的志愿者们凌晨两点多便开始支锅烧水，选取红豆、绿豆、花生、桂圆、莲子、红枣等多种食材，精心熬制“腊八粥”，足足备了三大锅。热腾腾的“腊八粥”，不仅口感丰富，更蕴含了深深的祝福。
与此同时，西向镇卫生院的工作人员还为老人测量血压、把脉面诊，讲解冬季常见病的防治等健康知识，并现场教老人认识穴位、学习拍打操，用中医穴位疗法预防头疼、腰颈椎疼等常见病，叮嘱老人注意保暖、勤洗手、常通风。
喝完腊八粥，爱心团队的志愿者便拿出“家伙事”开始了义务理发。他们自备理发工具，熟练地为老人们围上围布，和镇助老公益岗人员一起为老人们洗发理发。
“今天是腊八，喝上了热乎乎的腊八粥，还有志愿者给我们理发，让我们清清爽爽过新年。”老人李大爷高兴地说。
随后，虎子村表演队还为老人带来了打鼓表演、扇子舞、戏曲等节目表演，通过实际行动传递着爱与温暖，共同为老有所养、老有所乐贡献力量。
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