崂山圣水、红尖叫、东方树叶乌龙茶,如果让你选出一种最难喝的饮料,你会选择哪一款?前段时间,董宇辉在直播间带货时给出了他的答案,扭曲的五官已经告诉网友似乎被抽离了灵魂,没想到恰巧是董宇辉少有的表情失控,竟然让一众网友找到了购买的理由。
“因为他的表情,我决定尝尝味道!”董宇辉自己也没想到,自己有一天会成为反向带货的代表,然而有过品尝经验的网友,早已用“洗碗水”、“退潮海水的咸腥”、“臭汗泡烂草席子”、“奶奶用过的旧蒲扇”等等听起来就难以下咽的名词,给想要尝试的网友做好了充足的心理准备。
可明明是如此难喝的饮料,如今却成为中年男人的心头好,一年时间高达56亿的销售额已经说明了一切,那就出现了一个问题,到底是中年男人的味觉出现了问题,还是说这款饮料真的有它的独到之处?或许倪萍、黄晓明能给出我们想要的答案。
青岛版北京豆汁儿
说起北京的美食,自然不能不提到豆汁,虽然不少土生土长的北京人都喝不惯豆汁的酸臭,但还是有不少“老北京”对它神魂颠倒,然而,青岛崂山矿泉水有限公司在上世纪60年代研制出的“崂山白花蛇草水”,就被青岛本地人笑称为“青岛版北京豆汁儿”。
虽然有不少本地人表示喝不惯,但他们并不否定“白花蛇草水”确实承载了不少山东人童年的重要回忆,而作为青岛本土走出的明星,黄晓明对这样的“家乡味道”也是不遗余力的宣传,也正是在他的带动下,身边的朋友也都跟风买了起来。
而来自山东的主持人倪萍在一场央视的直播中也为“白花蛇草水”站台,在她的努力下,一开始康辉还有点抗拒,可按照倪萍的指点加入了冰柠檬水后,态度马上来了个大转变,从开始的抗拒变成了称赞,不得不让人感慨,原来男人的转变就是一瞬间的事。
不过对于黄晓明和倪萍的“洗脑”,网友却并不买账,毕竟一款饮料好不好喝,只有自己亲口品尝过才知道,但在没有喝到之前,已经能够从大家的言论中得出个大概,因此在选购饮料时,大部分被评价口味“独特”的饮料都会受到区别对待。
因此有些勇于尝试的网友从市面上挑选出了五款“最难喝的饮料”,崂山白花蛇草水、东方树叶乌龙茶、娃哈哈格瓦斯、红色包装尖叫、黑松沙士,而崂山蛇草水更是顶着“崂山圣水”的名头成为了五大难喝饮料之首。
然而,事出反常必有妖,早在董宇辉“五官狰狞”之前,白花蛇草水就已经成为了中年男人的心头好,哪怕罗永浩笑称“这是让人难以忘怀的独特味道”,还是阻止不了它在短短一年的时间就卖出了56亿的销售额,可谓是中年男人的钱包收割机。
这时候网友就不淡定了,开始质疑是不是中年男人的味觉出现了问题,事实上,还真不是那么回事,因为白花蛇草水还有另一个名字,那就是“蛇草健康水”,而且如今我们能在市面上见到这种饮品,还是因为厂家听取了广大消费者的心声,这又是怎么回事?
出口转内销
白花蛇草水之所以被称为蛇草健康水,主要是因为在我国广西、云南一带,有一种蛇被称之为白花蛇,当地居民发现这种蛇非常喜欢舔食一种草叶上的露水,后来这种草就被称为白花蛇舌草,而在早期中国古代医学典籍中就记载这种草其实是可以药用的。
恰逢上世纪60年代,身处湿热气候的东南亚国家苦于缺少一种清热解毒的饮品,而青岛崂山矿泉水有限公司经过几年的调研,抓住了这个机遇,又联合当地几家医学科研机构,最终才研制出了满足东南亚人民需求的崂山白花蛇草水。
也就是说,在最开始,这种饮品针对的目标群体并不是国内,而是东南亚市场,除去味道不谈,白花蛇草水带来的清热解暑、提神醒脑正好符合东南亚市场的需求,因此一经上市便迅速风靡,新加坡、印尼、马来西亚等国家争相竞买。
可当时间来到现代,试想一下,中年男人最害怕的是什么?当然是健康问题,毕竟上有老下有小,这个时候正是扛起家庭重担的时候,但随着年龄的增长,身体各项机能出现下降,因此才有了“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”这样的至理名言。
但并不是谁都能在工作期间有闲工夫喝茶泡水,因此对像白花蛇草水这样的饮品就有了需求,可白花蛇草水当时主要还是布局国际市场,在国内却始终没能走出山东,结果网友一句“为什么不在国内销售”,让崂山看到了国内市场的需求。
有需求就有供给,于是在2016年,白花蛇草水成功完成出口转内销,只不过因为过于独特的口感,导致上市之后受到了巨大的质疑,因此才被推上了五大难喝饮品之首的位置,可谁也想不到,恰恰是因为它的难喝,竟然爆发出了巨大的商机。
反向营销
社会发展越来越快,生活条件不可同日而语,接触的东西多了,大家的猎奇心理也就重了,尤其是作为消费主力军的80、90后已经开始了从青年群体到中年群体的过渡,他们更愿意为新鲜事物买单,也愿意接受网络上不尽相同的营销形式,这就给了厂家一种全新的思路。
都说白花蛇草水难喝,厂家想到的竟然不是为了迎合市场而改变口味,反而选择开启“自黑模式”,大家说难喝,它就真的难喝,至于到底有多难喝,买回去尝尝不就明白了!于是在明知道口味不佳的情况下,白花蛇草水的销售却迎来了指数级的增长。
这就和东方树叶的营销思路差不多,本身这样的饮品就不是为了口感和味道而生的,中年男人需要的到底是什么,这两个厂家已经研究透彻了,不要糖不要防腐剂,任何有可能引起三高的元素统通去除,因此即使再难喝,也依然有不少人为了健康心甘情愿的买单。
而根据网友的回馈来看,虽然对白花蛇草水的味道确实不敢苟同,但关键时刻,这玩意真的能救自己的“狗命”,原来是网友常常犯困、胃胀,于是就和闺蜜抱怨了几句,没想到闺蜜就给她推荐了这个饮品,没错,闺蜜是个山东人,结果一喝之下效果甚佳,因此忍不住地想要赞美它。
还有一个很关键的因素,就是人的习惯性思维,就像豆汁一样,为什么有的人觉得一天不喝酒浑身难受,有的人只要听到这两个字就恨不得捏着鼻子快速远离,你可以不喜欢,但你不能否认它的存在,尤其是当你的味觉已经适应这种味道的存在,说不定还会摩擦出不一样的火花。
结语
说起来其实挺悲哀的,有人说白花蛇草水之所以被中年人称为“续命水”,是因为在007、996这样高强度的工作压榨之下,被逼无奈的选择,因此不少网友呼吁品牌方能够对蛇草水的口感进行改良,毕竟,中年人也需要善待。
然而,对那些已经习惯了这种味道的中年人来说,贸然的改进并不是一个好的选择,所以,如果是你的话,愿意尝试这种“一口升天”的独特口味吗?
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