今天分享一道洋葱焗鸡煲

洋葱的甘甜搭配鸡肉的嫩滑

鲜嫩美味、皮爽肉滑、味美可口

老少皆宜的一道美味佳肴

食材：鸡肉、洋葱、姜、葱、蒜

调料：花生油、盐、生抽、椒盐粉、米酒、淀粉

鸡肉洗净沥干水分

加1小勺盐、1勺生抽、适量椒盐粉

1勺淀粉、少许油搅拌均匀腌制20分钟

热锅热油放入鸡肉中小火慢煎

煎至两面金黄盛出

盛出多余的鸡油，锅中留些底油即可

放入姜片、蒜瓣中小火爆香

煎炒至姜蒜金黄微焦放入洋葱

再把煎过的鸡肉平铺在洋葱上

淋上一圈米酒盖上盖子焖4分钟

最后放入葱段就可以出锅啦

鲜香美味的洋葱焗鸡煲就做好啦

一开盖香气四溢、香喷喷、热腾腾

金黄诱人的鸡肉嫩滑多汁、皮爽肉滑

好吃又营养的一道家常菜

大家不妨试试哦……

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