今天分享一道牛腩面

汤汁浓郁、酱香美味

牛腩软烂入味、面条筋道爽滑

任谁都抵挡不了这碗热腾腾、香喷喷的牛腩面

食材：牛腩、面饼、西兰花、姜、蒜

香料：桂皮、八角、香叶

调料：盐、生抽、冰糖、沙茶酱

新鲜的牛腩洗净切小块放入锅中

放入姜片、蒜瓣、桂皮、八角、香叶

加1小勺盐、半汤勺生抽、半汤勺沙茶酱、1小块冰糖

加足够的清水大火煮沸撇去浮沫

扣盖中小火煮90分钟

另起一锅水开后加少许油、盐

放下面条、西兰花

把面条煮软、西兰花煮熟后捞出放入碗中

再舀入2勺煮面条的汤

最后放入焖好的牛腩和牛腩汤汁就完成啦

一碗香喷喷的牛腩面就做好啦

香味浓郁、卤香喷鼻

面条筋道爽滑、牛腩软嫩有嚼劲

汤汁酱香浓郁、鲜香可口

大家不妨试试哦……

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