在湛江吴川,有一家不得不提的美食宝藏——浩记土黄牛肉。

这里的每一道菜,皆源自本地散养的土黄牛,天然牧场孕育,绝非一般牛肉可比。

招牌牛杂水,早上现切牛杂水,中午白切的牛杂水堪称一绝。

其汤鲜、肉多、料足且现煮,满满一碗都是诚意,清澈的汤底是牛骨与牛肉精心熬制的精华,清甜回甘,暖人心扉,客人也很满意这一点。

牛肉丸更是店家五年如一日的匠心之作,手工制作,紧实弹牙,咬下去汁水四溢,浓郁的肉香瞬间在舌尖绽放。

还有那软糯Q 弹的牛蹄,富含胶原蛋白,炖煮得恰到好处,入口即化。

牛杂搭配上秘制姜油,简直人间美味。

浩记土黄牛肉,坚守高品质食材,用心烹制每一道美味,历经五年岁月沉淀,赢得了广大食客的一致认可与喜爱。