据统计,我国糖尿病患者已超1.4亿,其患病率达到了12.8%。这意味着每10个人当中至少有1人为糖尿病患者,2型糖尿病占到90%,该类型被誉为“富贵病”。
另有数据显示,我国已有超过1/3的成年人处于糖尿病前期,也就是说该类人群正处于空腹血糖受损,且糖耐量降低的状态,虽然还不满足糖尿病的诊断标准,但也出现了身体不适感,如心悸、心慌、手抖等等。
为此,无论是被确诊为糖尿病的人,还是糖尿病前期患者,为更好地控制血糖,应改善不良的生活习惯。比如从改变一日三餐开始做起!
曾有一项关于糖尿病患者就餐时间与糖尿病发生风险进行探索的研究,早餐8点前吃完能够大大降低二型糖尿病的发生概率。若在9点以后吃早餐,或使糖尿病风险增加到50%以上。
可见,糖尿病患者首先要注意吃早餐的时间,尽量安排在8点之前,并且做到每天都按时吃早餐,这样能够抑制饥饿素分泌,增强饱腹感,改善胰岛素的敏感性。
并且,建议糖尿病患者在就餐时,应放慢进食的速度,通过增强咀嚼次数以及吃饭总时长,从而达到延缓餐后血糖上升的目的。
为帮助糖尿病患者更好地控制血糖,还建议糖尿病患者在晨起后适当饮水,既能为机体补充水分,还对稀释血液黏稠有帮助作用,特别是对于兼并高血脂、高胆固醇血症等群体,都建议晨起后适当饮水。
解决了早餐,那糖尿病患者午餐什么时候吃呢?
糖尿病患者的午餐可以安排在11点到1点半,在这个时间段可帮助机体补充能量和营养。午餐的使用原则是主食做到粗细搭配、适当食用禽蓄肉和鱼虾类、新鲜蔬菜水果、豆制品等等。
整体上应做到饮食清淡,尽可能不食用油炸类食物、腌制食品等等。
最后的晚餐,一天中的最后一餐,该作用就是“查漏补缺”,若早餐和午餐都没有进食粗粮或者是食用了较多的肉类,为了保证全天的营养摄入均衡,都应适当减少多食用食物的量,以及增加未食用的量。
并且,糖尿病患者在食用晚餐的时间上,应在睡觉前的3个小时完成,如此才不会影响肠胃消化吸收以及睡眠质量。
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