成都府河钓到米级娃娃鱼，在水中翻滚无人敢碰，钓友：过年的感觉|中国大鲵|养殖基地|娃娃鱼|府河|成都市|野生动物|钓友|鳄鱼

信息来源于@城头鱼，@爱杨野钓，中国报告大厅，水生生物学报，农百科。

成都府河钓到米级娃娃鱼

1月7日下午17点32分，IP地址为四川的博主@城头鱼转发了一则视频帖子，视频的来源是@爱杨野钓，当时他将视频发布在本地的钓鱼群。帖子的标题是：“我很期待下次府河钓鳄鱼起来了。”帖子的配文是：“从中和小沙河汇入府河处钓到的，府河啥都有，夏天溪流钓下水有种要被鳄鱼咬的错觉了，求求放生的哥，不要放这些牛波的玩意儿了，真的咬人。”

当时有不少钓友在中和小沙河汇入府河处进行垂钓，突然有一个钓友惊喝了一声，众人随即将目光聚集而去，只见一只灰褐色的生物被鱼竿牵拉出水面，其宽大的身体和明显拥有的四肢，让钓友第一反应是钓到鳄鱼了，毕竟每年在全国各地都曾有发现外来物种暹罗鳄幼体出现在我国自然水域的新闻，这些鳄鱼都是来源于人为的放生和养殖场出逃，因此发现鳄鱼也不算太稀奇。

想着既然是外来物种，那把它拉上来后再报警岂不是做好事了？

于是钓友就慢慢将其往岸边拉，然后随着这条“鳄鱼”的靠近，大家渐渐感觉不对劲了。这条“鳄鱼”在水中不断的翻滚，很像是鳄鱼的“死亡翻滚”，但当其腹面翻上来的时候，大家都明确地看到了类似“小手”的构造。并且其头部非常圆钝，身上也没有布满角质鳞的革质皮肤，取而代之的是滑溜无鳞的皮肤。

好家伙！这哪里是鳄鱼啊！这是娃娃鱼啊！

所谓的娃娃鱼就是大鲵（Andrias davidianus），人们曾错误的认为大鲵会发出婴儿般的叫声，因此出现了这样的俗称。如今，野生大鲵在我国属于《国家重点保护野生动物名录（2021）》中的二级保护水生野生动物。

围观的大家伙都看出来了，一时没人敢去瞎碰，毕竟大家都不想进去过年。不过钓到这条娃娃鱼的钓友就难受了，他伸手不断想找机会将娃娃鱼口中的鱼钩拿出来。可惜娃娃鱼不断的翻滚不给机会，直到21秒的视频结束，这娃娃鱼都没被去掉鱼钩，也不知道后面怎么样了。

有网友现身说法表示此事是真实发生的，当时大家都认出了娃娃鱼，虽然围观者众多，但都没人敢瞎动手。博主表示，根据钓友所说，那天有一种过年的感觉。肯定的，别说是钓到娃娃鱼了，能亲眼看到娃娃鱼都不是那么简单的事情。

怎么来的？

当地的网友表示，这已经不是府河第一次钓到娃娃鱼！有个网友表示前几年钓到过，但是没人相信他。还有网友表示去年8月份的时候，一个晚上就有2条10几斤的娃娃鱼被钓上来，当时就都放生了，他还告诫博主视频别乱发。

这么大的体型的娃娃鱼，大概率是人为放生或者养殖场出逃的，毕竟府河的环境并不是娃娃鱼的理想栖息地，而且娃娃鱼人工养殖行业目前正处于一个相对成熟的阶段，娃娃鱼的养殖技术还在不断发展和普及，越来越多的养殖户开始进入这个行业，人工养殖的娃娃鱼也从上千元一斤的高价变得现在相对亲民了。

而人工养殖的娃娃鱼并不属于保护动物，也非常不建议它们进入自然水域，因为它们的基因在人工养殖中被修改了，如果进入自然水域跟野生娃娃鱼繁殖，就可能会污染野生娃娃鱼的基因，影响野生娃娃鱼的种群健康。相关的案例其实已经出现了，我2022年的一篇文章《嘉陵江钓起4公斤娃娃鱼，科学家曾对其产生的误解，差点导致灭绝》就曾讲过，这里不赘述了，有兴趣的可以去找看看。

不少网友和博主也是相同的意见，这个视频没有啥后续报道，应该也就是因为这是养殖出逃的娃娃鱼吧？博主表示，他们那边的超市甚至就有在卖娃娃鱼，他百分百确定这娃娃鱼是放生的，毕竟府河的水质很难让娃娃鱼长这么大。他还以开玩笑的口吻表达了对随意放生现象的担忧。

娃娃鱼的味道

娃娃鱼是什么味道？

我敢这么问就证明了我们普通人是能依靠合法的途径品尝到的，只要确保购买的娃娃鱼来自合法合规的养殖基地，而且养殖基地还具备相关的养殖许可证和检疫证明，那就可以放心的品尝。

反之则直接举报。

娃娃鱼的肉质细嫩，口感独特，吃起来非常像是鸡肉，但多了一层弹牙的感觉，而且其皮肤非常胶质，吃起来像是炖得软糯的薄牛皮。很多人认为娃娃鱼的尾巴和腿肉是最好吃的，因为这些地方的肌肉更紧实，吃起来弹弹脆脆，相当舒服。

而且娃娃鱼除了食用价值，还可用于药品和保健品中。它们体内肌肉蕴含超过70种天然活性成分，这些成分能够有效促进人体的生理代谢过程，并强化免疫系统功能。有报道称，娃娃鱼的多个器官，包括肝脏、黏液腺、表皮、体脂以及软骨，均蕴藏丰富的生物活性物质，诸如胶原蛋白、糖蛋白、具有生物活性的肽类、金属硫蛋白以及蛙皮素等多种成分。

有人说娃娃鱼没啥特殊的味道，全靠调料帮忙；但也有人说娃娃鱼有个奇怪的异味。虽然不排除是做菜手艺导致的，但更可能是因为吃之前要心理建设一番的，毕竟是这种造型的生物。我第一次吃田鸡也是纠结了好久，长大后多吃了几次才终于完全接受。