牛肉煲仔饭
“这玩意我可以连吃一个星期”
#01
「他家的煲仔饭堪称一绝」
在渔湖塘埔藏着这样一家店【肥家牛肉】,专门卖牛肉的,有火锅,砂锅粥,煲仔饭,还有饺子!他家的煲仔饭和牛肉饺尤为出名~
在砂锅中,米饭被煲到逐渐变得软糯而粒粒分明,牛肉下的量也挺多,过程中再淋上秘制酱汁,再加上洋葱,葱花的点缀,香气扑鼻,口感层次丰富。
这个煲仔饭真的是吃一次就会爱上!有一种白吃了这么多年煲仔饭,这个才是真的煲仔饭。
端上桌就有一股焦香的牛肉香味飘来,米饭油润光亮的,吃之前先搅拌一下,让全部料和米饭附和在一起,这样吃起来每一口都是有料的~
每一粒米饭都吸收了牛肉的醇厚香气和特制酱汁的浓郁风味,牛肉鲜嫩多汁,与米饭搭配得恰到好处,一口下去,令人回味无穷。
#02
「手工牛肉饺子」
牛肉饺子是店家自己做的,一份只有8粒!但是饺子的个头很大,肉也很饱满。
饺子薄韧的外皮包裹着扎实的牛肉馅料,咬上一口,牛肉的鲜美瞬间在舌尖上绽放,浓郁的肉香萦绕在口腔之中,久久不散。
醋香点韵,让牛肉饺的风味得到进一步的升华~既解腻又好吃
【营业时间】
早上7:00--晚上20:00
【人均消费】
20元起(丰俭由人)
【美食地址】
拍摄 | 美食小分队 文字 | 苏打
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
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