俗话说十里不同风,重庆和黑龙江更是一个南一个北,各种习惯都截然不同。当在重庆当护士的杨敏华去黑龙江见家长时,就被北方的早餐震惊到了。
杨敏华和男友恋情稳定,所以她请了年假去见家长,顺便感受一下北方的冬天。下机后看到白雪皑皑,她十分震惊,也第一次感受到北方炕头的威力,室外穿羽绒服,室内穿短袖吃雪糕,真是太过瘾。
躺在舒舒服服的炕上睡了一晚,杨敏华直接睡到九点才起来,本以为未来公婆已经吃了早餐,她还不好意思质问男友为什么不叫他起床吃早餐。男友笑嘻嘻说他们现在才在准备早餐,杨敏华这才放下心来。到了饭桌前,她更是感觉自己没见过世面。
桌上第一道就是大菜一铁锅炖鱼。这个鱼很大,光是上半部分就已经把铁锅填满,炖法很简单,但是没有腥味,全是鲜美的鱼香味。加了很多香菜,闻起来更香。而且没有什么鱼刺,每一筷子都是雪白的鱼肉,在汤汁里裹一下,就很入味。吃起来有点酱香的口感,热乎乎的每一口都入口即化,鱼肉鲜美,吃再多也没有负担。
旁边又是另一道大菜一酱大骨,大骨头上面全是肉,啃起来很有满足感,连筋的肉不肥腻也不会柴,每一口都很入味,而且非常软糯,一点也费牙,吃到嘴里就是一个想。她看着男朋友还要蘸着蒜泥吃,感觉很有画面感。
上面是韭菜炒鸡蛋,炒得有点焦,但是不会影响口感,反而有酥脆的感觉,而且是未来婆婆自己养的鸡下的蛋,黄澄澄的土鸡蛋蛋香味十足,比一般的鸡蛋好吃太多。这个银耳拌黄瓜丝也很好吃,杨敏华只吃过银耳雪梨汤,第一次看到咸口的银耳,脆脆的还很爽口,也是别有滋味。
下面是蒜末炒荷兰豆,绿油油的脆脆的很爽口,还有未来婆婆自己做的酱菜,这个是苏子叶一层层裹着酱腌制出来的,看着黑黢黢其实很入味,配着二米饭或者粥吃,感觉很下饭,不咸不淡味道醇厚,一大早吃这个可以打开味蕾,还能促进食欲,让人胃口大开。
杨敏华觉得这个丰富得不像早餐像正餐,还担心是不是未来婆婆为自己特意准备的,怕她太辛苦。男朋友却说他们这里早餐就是这么吃,还有什么煎牛排,炒鸡,搭配酱黄瓜,蒜薹炒肉和辣白菜炒土豆片,保证大家吃饱喝足。
杨敏华被这边丰富的早餐所折服,不知道你喜欢这样的早餐吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
热门跟贴