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状元椒麻鸡

在五谷皆宜之乡、林蚕丰茂之里的梓潼,自然风光与人文底蕴交相辉映,孕育出无数令人垂涎欲滴的美食。今天,让我们一起走进梓潼美食传奇,探寻那道承载着无数祈愿与梦想的——状元椒麻鸡

历史渊源

才子与美食的邂逅

明朝永乐年间,梓潼才子李翰在赴京赶考前,曾到七曲山魁星殿祈福。途中偶遇一家小店,其招牌菜椒麻鸡深深吸引了他的味蕾。

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这道美食选用林间奔跑的优质土鸡,搭配脆爽清新的泡笋、木耳、贡菜、花生,再淋上热辣香浓的油泼辣子,每一口都充满了自然的鲜美与丰富的层次感。李翰品尝后精神焕发,最终高中进士,成就了一段才子与美食的佳话。

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文化寓意

状元的祈愿与祝福

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自李翰之后,每年都有无数学子在考试前慕名而来,品尝这道寓意美好的椒麻鸡,希望也能如愿以偿。因此,这道菜被历代学子所推崇,并被命名为“状元椒麻鸡”。它不仅仅是一道美食,更承载着无数学子对未来的美好祈愿与祝福。

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如今,状元椒麻鸡已经成为梓潼地区的一张美食名片。走进这家小店,品尝这道充满传奇色彩的美食,你不仅能感受到味蕾的享受,更能品味到梓潼的历史文化与深厚情感。每一口状元椒麻鸡都是对历史的回味,对未来的期许,更是对梓潼这片土地的热爱与敬仰。

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如果你也来到梓潼,不妨走进这家小店,品尝这道充满传奇色彩与美好寓意的状元椒麻鸡。在这里,你将感受到来自味蕾的祈愿与祝福,品味到梓潼的历史底蕴与文化魅力。愿你在品尝美食的同时,也能收获属于自己的美好与幸福。

(来源:梓潼旅游)