近日有网友爆料称,年夜饭咋这么贵了,今天去订年夜饭,10~12个人的普通餐厅价格居然4位数起步,看看那菜品就是一些常见的菜,没啥特别的,我就想不就是吃顿饭嘛,咋就这么贵,我记得以前年夜饭没有这么夸张。现在感觉就是为了个面子商家趁机涨价,咱就说一家人团聚开心最重要,真没必要为这高价面子擦买单。
不过话说回来,过年嘛,可能商家也觉得大家愿意花这个钱,但我还是觉得不值,你们觉得呢?
这究竟是咋回事?
从网友上传的菜单可以得知。
这是一份年夜饭菜单,10~12个人的一桌菜价格1898元,有4个凉菜,酱猪手、油炸花生米、开胃皮蛋、红油顺风耳。
有热菜或是汤品,全家福、干锅羊肉、锅包肉、养颜四宝、特色酱鸭、白芍基围虾,清蒸鳜鱼、冬笋炒腊肉,酱香肘子,萝卜烧牛腩,香菇蒸鸡,鸽蛋烧甲鱼,油淋时蔬,蒜蓉粉丝蒸扇贝,玉米排骨汤。
主食有八宝饭、水饺、红糖发糕,同时还有精美果盘、并且每个人赠送一瓶饮料。
针对此事,众多网友迅速围观,议论纷纷。
有网友感慨,年夜饭就是一家人,自己用心打造一桌自己做的爱吃的家常菜,是对自己的犒劳,也是一份对来年红红火火的祝愿,去外面吃就失了这份意义,所以即使手艺一般品相不好,我还是坚持一家人自己忙活出来的才是年夜饭。
有网友发帖,就这菜谱,4个凉菜根本不是菜,花生米都上来了,热菜没什么下酒菜,这些菜加在一起800块都不到。
有网友指出,过春节成本增加,食材要比平常贵3~4倍,厨师、服务员春节都要支付三倍的工资,年夜饭吃的是一个气氛,不是一个家庭在吃饭,而是众人在同一个酒店一起欢度春节,贵点可以理解。
有网友指出,这份价钱的年夜饭一点也不贵,我们家订12个人一桌年夜饭就花了,128880。一年就这么一次,当然要吃得开心一点。
年夜饭是中国传统节日春节的重要组成部分,具有特殊的文化意义。因此,在春节期间,餐厅的用餐需求会大幅增加,尤其是在除夕夜,餐厅的座位往往供不应求。这种供需关系的不平衡会推高年夜饭的价格。
同时春节还是春节假期,餐厅的员工也需要放假或嘉兴,为了保持餐厅正常运营,餐厅需要支付更高的工资来吸引员工在春节期间工作,这些人工成本也会反映在年夜饭的价格上。
对此,你怎么看?
热门跟贴