在国内市场竞争白热化，低价内卷已达极致的态势下，零食折扣店这一商业模式犹如汹涌浪潮，迅速席卷中国各地。

从县城街头每隔50米便能见一家的密集分布，到一线城市城中村的广泛扎根，如今，这股浪潮更是跨越国界，开启了外卷之路。国内线下市场趋于饱和，线上闪购与即时零售的拓展又遭遇阻碍，海外市场便成了新的角逐之地。

闪电扩张：越南双城的零食店热潮

东南亚已然成为中国零食折扣店出海的前沿阵地，其中越南的河内和胡志明市，更是在短短三个月内，被如雨后春笋般涌现的零食折扣店迅速攻占 。在胡志明市，诸多赵一鸣零食店正在紧锣密鼓地筹备开业。

越南南北方的消费观念呈现出显著差异。北部民众秉持节俭的生活态度，储蓄意识强烈；而南部民众则更为开放，消费观念偏向及时行乐，北部人常调侃南部人发工资后，一半钱用于买酒，一半钱拿去买彩票，在醉生梦死中幻想一夜暴富。

这一差异使得南部凭借较强的消费力，成为众多品牌开拓市场的首选之地。不过，北部由于与广西、云南接壤，具备物流运输便利的优势，吸引了一些初创白牌先行布局 。

但无论选择从南方还是北方切入，中国零食店在越南都面临着从零开始的挑战。国内成熟的商业模式和运营策略，在这片海外市场上难以直接套用，若想凭借单一策略一招制胜，往往只会陷入困境 。

两大难题：品牌认知与商品供给

中国品牌在越南市场面临着两个极端难题。一方面，品牌知名度近乎为零，即便像蒙牛、伊利、东鹏特饮这些在国内家喻户晓的品牌，在越南也如同新诞生的白牌，无人问津。从国内的路人皆知到海外的无人知晓，想要实现突破，途径主要有依靠本地供给和推行绝对低价，但这两条路都布满荆棘 。

在商品供给方面，越南当地的零食生产厂家数量稀少，本地供给能力严重不足，甚至无法满足当地零食折扣店30%的sku需求。目前越南的零食市场主要被中日韩三国瓜分，中国产品主打性价比路线，日本和韩国产品则占据中高端市场 。

由于本地供给匮乏，越南的零食折扣店不得不依赖从中国进口商品。进口渠道分为正关和灰关，灰关进口的商品价格相对较低，具有明显的价格优势，然而却面临着被同行举报并遭受高额罚款的风险；正关进口虽然合规合法，但成本高昂，使得商品失去价格竞争力，正关与灰关的商品价格相差可达50% 。

以河内的一家零食折扣店为例，该店前期借助TikTok上的KOL进行引流，成功吸引了大量人气。然而顾客到店后却发现，店内商品价格比KOL宣传的报价高出一倍，许多产品定价偏高，且店内缺乏引流商品，用于引流的中国饮料不仅没有折扣，部分甚至连价格标签都未设置。据推测，该店采用正规清关方式，导致成本居高不下。店内禁止拍照，显然是担心因价格问题被同行举报，这种此地无银三百两的做法，恰恰反映出在法律风险与成本压力的双重权衡下，该店因高昂成本而难以承受低价竞争，只能维持较高价格 。

与之形成鲜明对比的是，河内的其他一些零食折扣店商品价格则亲民许多。这些店铺采用正关与灰关混合的进货方式，通过小额申报等手段，使得店内小包零食价格相较于正规清关的店铺便宜约一半 。整体来看，受限于供给侧的重重问题，越南的零食折扣店难以展现出明显的价格优势。本地供给的不足，导致可选择的商品种类有限，货架陈列难以丰富多样；而依赖从中国进口商品，又不可避免地面临关税等成本问题。当前，即便在国内发展得如火如荼的零食折扣店，在越南市场也难以凭借价格吸引消费者。即便部分小品牌通过特殊渠道获得价格优势，但随着规模扩大，也极易因违规而被举报 。

线上线下：不同战场的激烈角逐

在越南，不仅线下零食折扣店的发展面临挑战，线上零食市场的竞争同样激烈。相较于线下开店需要承担高昂的成本，包括寻找可靠的海外法人、聘请TikTok网红进行推广等，线上运营的成本则相对较低 。

众多零食供应商纷纷通过电商平台，逐步将供应链向越南转移。部分商家甚至直接在河内设立零食工厂，试图构建本地化的生产供应体系。不过，目前这些线上零食工厂与线下零食折扣店的发展节奏尚未完全契合 。

越南的零食工厂主要走爆品路线，现阶段产品销售渠道以线上电商平台和线下小型店铺为主，尚处于经销商培育阶段。

而线下的零食量贩店仍处于市场铺货阶段，由于其规模尚未形成，当地零食工厂提供的产品品类也无法满足零食折扣店的多样化需求，因此二者尚未形成紧密的合作关系。目前，零食工厂的大量产能主要依靠线上电商和线下小店来消化 。

这些在越南落地的零食工厂，大多是因国内市场内卷而选择出海寻求发展空间，它们积极推行本地化经营策略。

在营销方面，不仅通过TikTok进行自播自销，还在虾皮等电商平台以低价策略占据市场份额。在此过程中，中国商家之间的竞争异常激烈，如同河内的零食工厂与云南红河边境工厂、广西凭祥工厂之间，在虾皮平台上展开了激烈的价格战。

各方为了争夺市场，采用的通关手段也是五花八门。在东南亚市场，消费者对价格高度敏感，只追求更低的价格，这使得价格竞争没有最低，只有更低 。