在面对淘宝和拼多多平台上低价未授权销售的情况时，品牌所有者需要采取一系列具体而有效的策略来保护自身权益。以下是一套经过整合的处理流程，旨在帮助品牌所有者应对这一挑战。

一、收集证据与初步沟通

首先，品牌所有者应全面收集乱价店铺的信息和证据，这包括但不限于店铺名称、销售的产品详情、价格信息以及销售记录等。这些信息将作为后续维权的重要依据。

接下来，与乱价店铺进行沟通是关键一步。品牌所有者应尝试了解店铺低价销售的具体原因，并根据情况采取不同的应对措施。如果店铺是授权经销商，可以提醒其遵守价格政策；如果店铺是非授权经销商，则要求其立即停止侵权行为。

二、利用平台投诉功能

电商平台通常设有完善的投诉机制，品牌所有者应充分利用这一资源。具体操作如下：

  1. 截图保存商品页面、价格信息、商家店铺以及交流记录等相关证据。
  2. 联系电商平台的客服部门，详细说明情况并提供已收集的证据。
  3. 在投诉中，要详细说明投诉原因、影响分析及期望的解决方案，要求平台介入调查并恢复合理价格。

三、知识产权投诉

若与乱价店铺的沟通无果，品牌所有者可以通过知识产权保护平台进行投诉。这需要注册账号、上传相关资质，并基于侵权事实发起投诉。提交的证据应包括但不限于商标注册证、授权书、侵权截图等，要求平台下架侵权商品。

四、法律途径

对于严重侵权或屡教不改的店铺，品牌所有者可以考虑采取法律手段来维护自身权益：

  1. 律师函：通过发送律师函、管控函等官方文件，对未授权店铺进行警告和沟通，要求其停止侵权行为。律师函具有法律效力，可以震慑部分卖家主动下架侵权商品。
  2. 工商举报：向当地工商管理部门举报严重侵权店铺，请求介入处理。这通常需要通过工商局的网站或举报热线提交详细的证据材料和商家信息。
  3. 法律诉讼：如果侵权行为严重且无法通过平台投诉机制解决，品牌所有者可以考虑提起诉讼，要求侵权店铺赔偿损失。在此过程中，应准备充分的证据材料，并聘请专业的律师进行代理。

五、持续监控与预防

为了避免类似问题再次发生，品牌所有者应建立长期的监控机制：

  1. 使用专业的价格监控工具实时监控淘宝和拼多多平台上产品的销售价格，及时发现并处理价格异常情况。
  2. 建立监控团队，负责监控和处理未授权销售的问题，并制定详细的处理流程。
  3. 加强与电商平台的合作，提供授权经销商名单和价格政策，请求平台协助监管。

六、合作控价公司

考虑与专业控价公司合作也是品牌所有者应对低价未授权销售问题的一种有效方式。这些公司通常拥有丰富的电商控价经验和先进的技术手段，能够为品牌所有者提供全面的市场监控和维权服务。通过与第三方控价公司合作，品牌所有者可以更加专注于核心业务的发展，同时确保市场价格的稳定和品牌形象的提升。

综上所述，处理淘宝和拼多多平台上低价未授权销售情况需要品牌所有者综合运用多种策略。通过收集证据、沟通协商、利用平台投诉功能、知识产权投诉、法律途径以及持续监控与预防等措施，品牌所有者可以有效保护自身权益和市场秩序，促进电子商务行业的健康发展。