核心提示：2025年1月6日，越南食品安全局发布QCVN 8-1：2025/BYT号技术法规草案，拟制定食品中真菌毒素限量标准，意见反馈期截至2025年2月25日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年1月6日，越南食品安全局发布QCVN 8-1：2025/BYT号技术法规草案，拟制定食品中真菌毒素限量标准，意见反馈期截至2025年2月25日。部分限量见下表。

真菌毒素名称

食品种类

拟制定最大残留限量（μg/kg或μg/L）

黄曲霉毒素

谷物及其制品

黄曲霉毒素B1：8；总黄曲霉毒素：15

赭曲霉毒素A

葡萄酒

2

玉米赤霉烯酮

小麦粉、玉米面

80

展青霉素

果蔬汁及衍生产品

50

更多详情参见：https://vfa.gov.vn/du-thao-gop-y/thong-tuban-hanh-quy-chuan-ky-thuat-quoc-gia-qcvn-8-12025byt-doi-voi-gioihan-o-nhiem-doc-to-vi-nam-trong-thuc-pham.html

日期：2025-01-14