今天分享一道番茄腐竹煲

软嫩多汁、酸甜可口、开胃下饭

香喷喷、热腾腾、清爽又美味

大人小孩都爱吃

真是色香味俱全的一道佳肴

食材：番茄、腐竹、豌豆、梅花肉

调料：花生油、盐、生抽

干腐竹提前泡软后切小段

番茄背面划十字用开水浸泡后去皮切小块

梅花肉切条加1小勺盐搅拌均匀备用

热锅热油放入番茄翻炒

炒至番茄出沙后

加1小勺盐、适量生抽调味

再加适量开水煮沸

放入腐竹、豌豆、肉丝炒匀

让食材都浸泡在汤汁里

盖上盖子中小火焖8分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的番茄腐竹煲就做好啦

汤鲜味美、腐竹软嫩、豌豆粉嫩、肉丝鲜嫩

酸酸甜甜的口感清爽又开胃

做法简单又美味可口

大家不妨试试哦……

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