学校食品安全问题一直是网络争议的重灾区,如何保证学生吃的放心,让家长安心,是当前社会关注的重点问题。今天我们再来说一件校园食品安全问题的事件,看后真的是让人触目惊心!
那究竟发生了什么?
1月15日,网上曝出江西新余一所学校食堂员工在后厨用脚踩洗食材,引得网友骂声不断!
通过媒体曝出的视频细节可以看出,当时后厨一位做饭师傅,头戴厨师帽,脚穿一双蓝色的雨鞋。此时他的一个动作让人“惊掉下巴”。只见他一手扶着洗菜池,一只脚伸进一个桶内,使劲地踩踏着桶内的食材。
细心的网友发现桶内放着的正是“生姜”。可能做饭师傅觉得用手洗“辣眼睛”,又或者是效率不高,就换成了用脚踩洗!真的是刷新大家的认知,这样用脚踩过的食材,最后又做成了一道道美味,送上学生的餐桌,食品卫生安全吗?让人匪夷所思!
此事件一经曝出,网友骂声一片,矛头直接指向了新余市第十六中学,但毕竟视频曝出地点有待考证。但随后新余市第十六中学工作人员就作出回应:称曝光视频并非学校,是一个外面的小工厂。
既然学校已经正面回应!无从求证事件发生的具体地方。但是这件事值得让我们学校进行反思,为学校食堂食品安全敲响警钟。学校食品为何屡屡出现问题,说明还是存在安全隐患。食堂不管从员工管理、食材选择,再到制作,都应当健全管理制度,严格监督每一个食品安全环节,出现问题落实责任追责,才能够从根本上保证学生的健康利益。
视频中的厨师如果不被曝出来,可能永远也意识不到自己的问题,因为没有人监督管理,没有食品卫生安全意识,也没有厨师的职业操守!也警醒大家外出就餐或者点外卖,切记选择一些明厨亮灶,健康安全的可靠饭店!因为你永远不知道上一秒到底发生了什么。
对于这件事您怎么看,欢迎留言。
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