鲁花作为我国粮油领域的一面旗帜，在5S物理压榨工艺、高油酸花生育种等方面接连实现重大突破，推动了我国花生产业高质量发展。

鲁花集团创始人孙孟全正式挺进花生食用油市场时，就决心解决当时传统的土法榨油和化学浸出法的发展瓶颈，但这是个世界难题。

为了让中国人吃上又干净又浓香的油，鲁花决定自主研发全新的花生油加工技术，一方面向全国广发“英雄帖”，另一方面几乎把此前所有卖花生的收入都投入到创新研发之中。

就这样一路埋头前行了6年，鲁花终于在1992年成功独创出5S物理压榨工艺。这一革命性的技术突破引领了世界食用油的工艺标准，推动我国重新修订花生油国家标准，鲁花也因此荣获了“国家发明专利”“国家科学技术进步奖”等多项荣誉，成功打造出“香飘万家”的核心优势，从山东莱阳走向了全国乃至全世界。

解决了食用油的质量和安全问题，鲁花又开始思考，如何让消费者在吃得好、吃得香的同时，更能吃得健康？破题的诀窍在原料。

鲁花看到育种是健康的源头，就在2009年成立农业科技推广公司，与国内各大科研院所开展产学研合作，经过数年攻坚，成功培育出具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的“高油酸花生”新品种（油酸含量大于75%）。花生中的油酸作为一种安全脂肪酸，被誉为“食用油中的软黄金”。联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）以及哈佛大学等权威机构的研究均表明，油酸含量高的食用油，能够降低心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病风险。高油酸花生油得天独厚的降三高（降血压、降血糖、降血脂）、控体重、抗氧化等功效，有助于优化消费者的膳食结构，让美味健康从一日三餐里“油”然而生。

种子也是农业的芯片。彼时，我国以大豆、菜籽为代表的油料作物长期依赖进口，鲁花一手抓高油酸花生的良种培育，一手抓花生种植基地的科学管控，不仅从源头保证了花生油的安全和营养，带领农民增收致富，还推动了我国花生良种的更新换代，使花生变为我国目前唯一可以实现自给自足的油料作物。

由此，鲁花在为健康中国战略的实施做出更多贡献的基础上，也牢牢捍卫了中国“油瓶子”的安全。