日前，福建省食品安全委员会办公室下发了《福建省食品安全委员会办公室关于确认2024年省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位验收结果的通知》（闽食安办〔2024〕39号）文件，龙岩城发育智第五幼儿园被确认为2024年省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位。

龙岩城发育智第五幼儿园始终严格按照国家、省、市有关部门关于厨房管理及食品安全管理的相关要求规范运行，配备专职食堂管理员进行精细化管理，严格落实食品安全岗位责任制，推行“试吃制度”“陪餐制度”，把细致与责任融入幼儿的每一餐，用爱与责任陪伴幼儿进餐，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。

食品安全无小事。一直以来，龙岩城发育智所属幼儿园始终把食品安全作为园所安全工作的重要内容，不断建立健全食品安全管理制度，定期组织开展安全隐患排查，筑牢园所食品安全防线。截至目前，城发育智所属幼儿园有1所园获评省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位、3所园获评龙岩市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位、3所园获评新罗区餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位。

今后，城发育智所属幼儿园将持续做好“互联网+明厨亮灶”工作，切实落实食品安全主体责任，做到“科学规范、细致入微”，用心办好“食”事，切实保障幼儿饮食安全。

供稿：龙岩城发育智投资有限公司

编辑：黄富民

监制：陈寿南