春节的脚步日益临近，年货市场迎来了购销两旺的繁荣景象。在汕头市濠江区，许多企业纷纷抢抓这一传统消费旺季，积极备战年货市场，以满足消费者多样化的需求。在汕头市远绿生态农业有限公司分拣中心，“新农人”刘镇涛和爱人开启了每日的直播。他们吆喝叫卖的，是近年来颇受欢迎的红薯品种“榴莲蜜薯”。

“我们一般就是直播2小时，一天平均下来有1000多单的销量。”刘镇涛从事农业已有10年，自去年引种榴莲蜜薯以来，线上线下已销售超50万斤。搭乘电商快车的东风，濠江种植的红薯远销全国各地。直播间里，刘镇涛还不断向网友们强调“过年不放假、年货送到家”的承诺。

除了较为可观的销量，最近让刘镇涛开心的还有一件事，他的红薯产品被列入了“年味濠江双暖行动”的帮扶名单之中。记者获悉，近日，濠江区“百千万工程”指挥办联合濠江区总工会、濠江区乡村振兴局抓住春节将至的有利时机，通过消费帮扶的形式，以“线上+线上”两个渠道，帮助濠江企业、濠江产品提高“出镜率”、扩大“销售圈”，让传统节日过得更有“濠江味道”。

特色农副产品年味十足

1月10日，“年味濠江双暖行动”供需对接会在深圳南山—汕头濠江产业协同发展创新中心举行。濠江区组织了15家濠江企业推介并让利销售“自家好物”，产品品类涵盖潮汕丸子、东湖菊花、果蔬茶酒等，充满了浓厚的濠江特色。

濠江区总工会则发动了100家基层工会代表参会，为供需双方架起沟通对接桥梁。15家企业代表轮番上阵推介后，现场越来越热闹。刘镇涛拿出了刚刚烤好的榴莲蜜薯给大家品尝，濠江区创富种植专业合作社负责人李荣金向工会代表们展示东湖菊花的最新产品，大家纷纷互加联系方式，有些人迫不及待地询问订购优惠。

“本身我们‘东湖菊花’就是濠江区少有的农副产品区域品牌，我们合作社也是基于助农带农的原则对村民们的菊花进行兜底收购，政府为我们搭建产销对接平台，能够让濠江的区域品牌进一步推广。”李荣金说。

“酒香也怕巷子深，好的产品更需要多吆喝。”刘镇涛欣喜地表示，远绿公司是目前潮汕地区唯一种植该红薯品种的基地，今年预计产值可达2000余万元。接下来基地规划种植500亩榴莲蜜薯，要将其打造成为濠江的知名品牌。

此外，此次还有包括巴浪鱼饭、益母草牛肉丸、广澳湾油浸鱼、红藜麦茶、东京丸、丝苗大米、红心火龙果等濠江特色农产品现场做推介。记者观察到，企业们纷纷花心思对包装进行设计，使其更有年味。

例如汕头市晶华食品有限公司推出了多种礼袋套餐，涵盖了鱼丸、鱼册、鱼饼、虾饼、牛肉丸、粿条等，充分考虑了年夜饭的各种场景。据晶华鱼丸营销总监、电商负责人黄俊杰介绍，他们还特地在每个礼袋都放置了一个小红包，“每个红包有2元，我们希望为收到礼袋的人传递喜庆的节日祝福。”黄俊杰表示，此次供需对接会有利于拓宽企业销售渠道，以消费帮扶的形式，能够让收到产品的消费者对企业品牌更有信任感，从而提升企业品牌的形象。

推动濠江特产“出村进城”

正如刘镇涛所言，好的产品更需要吆喝。如何帮助企业拓宽销售渠道，让更多价美质优的濠江特色农副产品能够“出圈”，成为当地推进“百千万工程”着重思考的课题。

据主办方介绍，召开此次“年味濠江双暖行动”供需对接会，目的是贯彻落实省“百千万工程”现场会精神和省总工会关于深入开展工会消费帮扶集中行动的工作要求，搭建起企业、职工和工会之间的对接桥梁，建立农产品线上线下产销平台，深入挖掘濠江特色农产品资源，畅通土特产销售渠道。

濠江区总工会常务副主席郑炯敏在现场作倡议发言。他指出，此次活动旨在深入挖掘濠江特色农产品，搭建农产品产销对接平台。畅通土特产销售渠道，不仅是惠及企业、温暖职工的暖心工程，更是助力“百千万工程”典型区建设的实际举措。

他倡议各基层工会组织要加大对本地特色农产品公益宣传，积极营造消费帮扶“人人皆可为、人人皆能为、人人皆愿为”的浓厚氛围，不断扩大全区职工群众对消费帮扶的关注和支持。广大职工会员要积极传播消费帮扶理念，争做消费帮扶的代言人，广泛发动身边亲朋好友购买濠江区农特产品，踊跃参与“双暖行动”。

同时，他鼓励各基层工会在开展走访慰问、发放工会会员福利时，优先购买濠江区本土农特产品。各基层工会组织要积极组织力量参与“双暖行动”，通过“以买代帮”等方式动员广大职工、会员、企业等采购本地农特产品，将消费帮扶理念转化为助推乡村振兴、“百千万工程”的实际行动，推动濠江特产“出村进城”。

记者了解到，目前濠江区已经组织筛选出一批质量可靠、特色鲜明、绿色健康的濠江特产，上架广东工会助力“百千万工程”消费帮扶平台，以低于其他线上平台的“工会优惠价”供广大职工群众购买。该区还将用好深圳市南山区的市场资源和创意技术，持续发掘“在地好物”，对其包装设计、品类品质进行创新赋能，利用“濠江珍好”平台打开更多销售渠道和窗口，助力濠江产品走得更远、卖得更广。

小小红薯造就大产业

结束直播后，刘镇涛带着记者参观分拣中心。分拣中心面积不大，地面堆放满一箱箱贴有快递单号的产品，等待快递公司的揽收。记者注意到，现场有不同材质包装的快件，刘镇涛解释道，这是根据收货地区的气候情况而特制的。

例如为了避免红薯在北方被冻坏，一共采用三层保温方式进行保护：为红薯套上防撞网套，放进保温袋，装进保温箱。而在长江流域地区，则采用保温袋和普通礼盒；广东省内则不需要保温袋，直接用礼盒装箱，并且还贴心地在箱子上打了几个孔，让红薯可以“自由呼吸”。“虽然是初级农产品，但我们也是将其作为精美礼物对待，希望收到产品的消费者，新年能有新气象。”刘镇涛笑着说。

分拣中心另一边，几名女工正在分拣线上作业。只见前面2名女工麻利地用小刀刮去红薯表层的泥块，然后放在分拣盘上，一个个大小不一的红薯被传送带投放到不同的区域。“这是7两到1斤的，属于大果；这是4到7两的中果，这是2到4两的小果。”刘镇涛一一向记者介绍，“2两以下的我们就用来制作红薯干。”

说起来，这个分拣中心也是为榴莲蜜薯而搭建的。刘镇涛告诉记者，此前远绿公司一直种植的是传统的红皮红肉红薯。随着市场供过于求，该品类红薯的经济效益下降，为此他一直寻求新品种的突破。去年，在省农科院的支持下，他将榴莲蜜薯引入濠江基地种植。据介绍，榴莲蜜薯的果肉呈金黄色，相较于其他红薯口感更加香甜、绵糯、细腻，所以整个品种现在在网上的呼声、热度都比较高，销售状况很好。

而为了追求更好的品质，刘镇涛在榴莲蜜薯的种植和采摘上费了好大一番心思。普通红薯种植周期只有100天，他便种植150天；别的农户采摘完立刻售卖，他则坚持要让红薯自然糖化60天后再售卖，换言之，一个榴莲蜜薯要经历210天才对外销售。

“我们坚持‘三挑三选’，在地里先进行挑选，进入糖化库前再一轮挑选，最后装箱打包前还要再一轮挑选。”刘镇涛说，为了让消费者更加放心，他们每三个月还会将红薯送去有关部门进行检测，出具检测报告，打造绿色安全食品。

随着种植规模的不断扩大，传统的销售模式难以满足产业的发展，为此，刘镇涛主动“触电”求变，成功实现了“线上”转型，他在电商平台进行直播，不断拓宽销售网络。前两个月，他还在濠江区农村村播电商大赛中挖掘了几个电商直播的苗子，将她们纳入直播团队麾下。

小小的红薯筑起甜蜜大产业。眼下，远绿公司的榴莲蜜薯迎来收获的季节，一个个饱满圆润的红薯等待着被采撷。刘镇涛说，他希望通过努力，打造具有濠江特色的红薯产业，让这条幸福的“甜蜜”产业发展道路越走越宽、越走越远。

信息来源：南方+

编辑整理：濠江宣传

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