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人们常说21世纪最重要的是人才，其实也可以说是粮食和粮种。尤其是粮食种子，全球大部分的市场，都被美国公司控制着。

除了控制种子，在全球的粮食供需和价格层面，美国的私人企业同样拥有无可辩驳的主导权。

外界都说，美国正在通过粮食对全世界展开收割。甚至还有一种说法，中美博弈的种子之战，将比芯片战争还要激烈。

那么，美国的私人企业，几十年里究竟采用了哪些手段，逐步垄断了全球的粮食市场呢？先来看看都涉及到了哪些企业？

控制种子市场的美国公司

2014年，西班牙的《起义报》，发表过一篇关于种子和化肥市场份额的调查报告。该报告是由一家专门研究全球农业的跨国公司，根据政府和企业提供的信息数据得出的。

全世界大部分种子市场，都是由美国的私人企业掌控。最广为人知的当然是孟山都，其种子市场份额为26%。另一家企业为杜邦，市场份额为18.2%。

上述两家公司每年光是卖种子，销售额就超过了80亿美元。除此之外，另一家美国公司斯泰种业，市场份额虽然不能和前两家公司相抗衡，但在全球市场依然能排进前10甚至前5。

斯泰种业的一大特色是卖大豆基因，光是在美国市场，三分之二以上的大豆基因，都是该公司提供的。

什么意思呢？因为美国的大豆品种很多都是转基因了，一些企业要进行转基因研究，就得使用常规的未转基因的大豆种质。

斯泰种业拥有自己的大豆育种项目，据说是全世界最大的育种项目。这就使得其他公司要想搞种子研究，必须支付巨额的专利费来购买。斯泰种业每年的销售额超10亿美元，利润率更是超过了10%。

根据此前的报告，除了美国的企业外，包括其他国家的跨国农业公司，全世界75%的种子市场，由10家大型的跨国公司掌控，每年卖种子的收入达到了260亿美元。

上述企业，在各自国内早已达到扩无可扩的垄断地位，近10年来他们的新战略是，持续收购非洲、美洲和印度的农业公司，建立起一种广泛的联盟，进而向世界各地倾销自己的种子。

一边卖种子，一边通过知识产权收取高额的专利费。在这种局面下，农民没办法自己留种，通过搞垮农民留种的模式，全世界的农民只能越来越依赖这些大型公司的种子。

他们还极力阻止农民之间进行种子交换种植，防止自己的种质专利被他人掌握。为此，这些企业在各地，一直在推动禁止种子交换的法律框架。

一句话，他们的终极目标，是想垄断种子，垄断农民的种植，成为种植产业链上游无可撼动的巨无霸。

可以这么说，在现代社会大众普遍不怎么关注农业的情况下，大型的跨国农业公司，正在一步步掌控这个领域。

而且，除了掌控种子之外，化肥和农药市场，同样被少数公司垄断。

10家公司垄断95%市场

农业化学品产品市场，全世界95%的市场份额，被10家跨国公司掌控。其中，自然还有孟山都的身影。

该公司研制的一款除草剂，即草甘膦除草剂，一度在全球销量最大。此外，早些年被广泛使用的DDT，孟山都也是最大的生产商。

有意思的是，在这些垄断公司中，孟山都只是其中之一，不过相对于其他跨国垄断公司，孟山都在全球承受的骂名似乎最多。

10家公司，在农业化学品产品领域的年销售额，还在10年前就超过了410亿美元。而现在，这一市场份额只会增多而不会减少。

尤其是发展中国家，现在农业化学品的使用在持续增加，而这些化学产品无节制使用，通过食物链传递，在很大程度上会影响公众健康。

正因为如此，在欧美等国家，每年大众针对孟山都等公司的抗议声浪都很大。但抗议归抗议，这些私人公司依旧能大把大把赚钱。

此前的调查者就指出，各国应该对这些农业公司的竞争进行调控，不能让市场份额垄断在少数公司手里。

虽然这一建议很中肯，但在很多发展中国家，政府对此都是无视的态度。因为在短时间内，这些化学产品的使用，确实可以提高粮食产量，农民等群体进而可能会增加对政府的支持。

另一方面，大型跨国公司要进入某国市场，也会展开大规模的游说活动。这其中各级政府官员，有没有从中获益，甚至有没有收受贿赂，或者是间接开设相关企业一起获利，那就不得而知了。

650亿美元的化肥利润

除了农药等化学产品，10家跨国公司，还掌控着全球41%的化肥市场，每年的销售利润高达650亿美元。

不光是粮食种植，动物饲养的畜牧业，也被少数公司垄断。72%的兽药市场，由6家跨国公司掌控。97%的禽类研究和开发圈养，也被他们掌控。

也就是说，从种子到农药，从化肥再到养殖业，垄断公司一直在控制市场份额和产业链。这其中，多数垄断公司，都是像孟山都这样的美国公司。

在研究者看来，表面上全世界每年产出的粮食多到吃不完，但由于农业市场的集中甚至垄断，导致世界的食品供应其实很脆弱。

一旦发生全面战争或者其他大型灾难，跨国垄断公司就能以粮食为武器，对世界各国的民众构成致命威胁。

尤其是美国，在粮食种植，以及种子、农药、化肥领域，拥有绝对的主导权。这种垄断局面，直接影响着世界人民的吃饭问题。

因此一种观点就认为，各国政府在农业领域，应该推出强有力的反垄断政策。比如，像孟山都这样的农业公司，在一些国家的市场份额应该限制在10%以下。

通过限制措施，才能保障个体农民以及消费者的利益，进而确保粮食和食品供应链的安全。

上述建议虽然很中肯，但实施起来的难度很大。因为从全球的粮食供应格局来看，美国多年来通过多种方式，已经在全球建立起了自己的粮食霸权地位。

粮食供应，从补贴再到垄断

目前，美国是全世界最重要的粮食生产和出口国。粮食寡头不但掌控着全球的粮食格局，而且在美国国内很早就形成了垄断地位。

先进的农业生产力，可以保证美国每年生产大量的粮食。进而那些大型的粮食寡头，又能以低价，向世界各地倾销自己的粮食。

正是通过这种方式，很多国家对美国的粮食形成依赖，逐步丧失了粮食自主权。

你可能会认为，这种粮食倾销，让美国的粮食寡头赚了不少钱。而实际上，美国卖粮食的粮食寡头，普遍都在亏损。

从1975年到2014年，很多年份的小麦、稻谷和玉米的销售都是负增长。这些粮食寡头，主要靠美国政府推出的补贴来运营。

而相关的补贴措施，早在上世纪30年代就出台了。美国当时推出了《农业调整法》，其核心就是低粮价、高补贴的模式。

美国政府的补贴力度相当大，1933年时，年均补贴额度还不到50亿美元。到了1987年，规模已经超过了150亿美元。

到了上世纪90年代，年均补贴又从100多亿美元，逐步增长到了200亿美元以上。

通过这种方式，小型的农场主和个体农民，渐渐失去了市场份额。因为资本经过整合，他们可以不断扩大种植规模，进而持续获取政府补贴来掌握市场。

数据显示，上世纪50年代，美国的农场数量还高达565万家。到了本世纪初，这一规模下降到了206万家。

个体农场主种地的回报率，从上世纪70年代的10%，下降到了90年代的2%。也就是说，个体农场主种地没有回报，难以和大型的农场主竞争。

小型农场主和农民破产了，美国大型的粮食寡头，其中10%的超大型寡头，每年能获取政府72%的农业补贴。

资本正是通过这种方式，一步步垄断市场，而后生产出来的粮食，又以超低的价格倾销到全世界。

在掌控了粮食格局后，这些粮食寡头又反过来影响美国乃至全世界的农业政策。

垄断产业链，扩大话语权

粮食寡头，不可能只赚取政府的那点补贴，他们扩大利润的方式，是逐步掌控农业产业链。

从种子到化肥和农药，大型的粮食寡头都有参与。甚至包括产业链下游的食品加工，都被这些寡头企业垄断。

随着话语权的加强，他们又会介入政策的制订。美国的政治运作模式里，本身就允许政治献金的存在。

通过贿赂和金钱收买，这些粮食寡头可以操控听从于自己的政客进入政府任职。最终，政府就会出台有利于粮食寡头的农业政策。

比如在1996年，在粮食寡头的持续游说下，美国新《农业法》里取消了粮食储备制度。

政府不再对农场主个体的粮食储存，提供贷款支持。这样一来，小型农场主没有能力大规模储备粮食，粮食寡头有资本大规模储备粮食。

源源不断地粮食，流入到粮食寡头的手里，这样他们就掌控了粮食生产和储备，进而又能轻松影响整个市场的销售和供应。

目前，全世界粮食的运输和销售，由4家跨国公司垄断，其中的前3家都是美国公司。

除此之外，全球的粮食信息包括价格在内，都被美国少数的粮食寡头操纵。无论是期货交易市场，还是粮食信息舆论，寡头们都能轻松掌控。

哪怕是世贸组织内部的农业谈判，主要议程也是由美国来设置的。从种子到粮食，从化肥到农药，整个农业产业链，都被少数寡头垄断。

种子将是第二次鸦片战争？

包括美国的公司在内，世界上的农业跨国公司，很早就盯上了中国的种子市场。

有人曾做过估算，我国本土5800多家的种子企业，全部加起来的销售利润，仅相当于孟山都一家。

在种子研究和产业化推广方面，我们因为起步晚，所以落后于美国的大型跨国企业。

更要命的是，国内的粮食种子乃至蔬菜种子，全部依赖进口。以2018年的数据为例，我国进口各类农作物种子7.2万吨，买种子花费4.75亿美元。

像我国的寿光，作为最大的蔬菜生产县，但使用的蔬菜种子，全不是本土产品。从20多年前开始，孟山都等公司就已经涌入市场了。最多的时候，寿光八成以上的蔬菜种子都是进口的。

不光是粮食种子，就连畜牧业里，从猪到鸡鸭，也早已被换了种。世界三大种猪集团，垄断了国内9成以上的市场。人们吃的北京烤鸭，几乎100%，都是来自英国的鸭种。

难怪有学者指出，世界上的农业巨头，早早瞄向了中国市场。围绕粮食和种子，将会掀起一场新的鸦片战争。

结语

2017年，新华社记者曾到多地农村调查，农民曾这样发问，咱们国家都能造航母和大飞机了，为何连个菜种都研发不出来，为什么会长期受制于美国？

这个问题，恐怕任何一个中国人都想问。无论是农业产业化，还是创新和研究，目前国内都未形成大的体系。

就以种子研究为例，国内每年在育种领域，能发表大量的论文。可大量的研究成果，只是为了评职称使用。

大量的成果，都没有被真正应用和推广开来。再加上分散的市场格局，根本无法和农业寡头展开竞争。

说到底，农业领域在当下很容易被忽视。正是在这个过程种，大型的跨国公司，依托完善的产业链和市场布局，就能轻松把你的种子给换掉，并最终掌控粮食主导权。

所以说，一粒小小的种子乃至吃饭，现在看起来微不足道，可这却关乎到一个国家的生存根基。

如果粮食自主权不能掌控在自己手里，未来就只能受制于人。很多国家已经有前车之鉴，我们在这方面，是不能步他国后尘的。