近日,沪上阿姨再次向IPO发起冲击。招股书披露,2024年上半年,沪上阿姨的营收从2023年同期的15.63亿元增加6%至16.58亿元。

业绩稳健发展的同时,沪上阿姨始终视食品安全为企业生命线。据悉,为了确保原材料的质量,沪上阿姨建立了集中采购平台,要求加盟商从该平台采购大部分食材,以此控制供应链上游原材料的质量安全保障。该平台食材来源于从公司筛选的本地优质供应商及自设的生产设施,同时为加盟商提供一站式采购服务。坚持选用优质的茶叶和新鲜水果,供应商严格筛选并定期评估。奶制品、糖浆等重要原料,直接与知名厂商合作,确保品质可控。

操作方面,操作人员需专业培训和考核。车间执行严格消毒杀菌制度,确保饮品卫生。产品通过全程冷链运输,保证原料新鲜和口感。配送车辆配备GPS系统,实时监控,确保原料安全、及时送达。

销售方面,沪上阿姨则要求员工必须严格遵守卫生操作规程,并通过神秘顾客制度定期检查服务质量和环境卫生,确保消费者享用安全、放心的茶饮。

此次冲击IPO,沪上阿姨更是将食品安全作为重中之重。招股书显示,结合本次发行上市,公司将持续加大在食品安全方面的投入,还积极引入先进的食品安全检测技术和设备,确保产品质量和安全水平持续提升。

沪上阿姨的努力赢得了消费者的信任,也为公司未来打下坚实基础。未来,借助产品、食品安全等多维度管理优势相信沪上阿姨在IPO道路上会走得更远、更稳,为消费者提供更多健康美味的茶饮。